第1205章 稳是要点(1 / 2)

 都市 / 都市異能 2185 字 2021-12-27

“唰!”

萊茵等人的臉上燒得厲害。

儘管他們也很小心,可再怎麼小心翼翼,倒下去的時候也毫無徵兆的就混了!

這算是失敗了嗎?

萊茵等人鬱悶的很。

在這如此關鍵的時刻,他們偏偏沒把酒調成……

而之前因為遲疑,動作稍慢一步的邁克爾等人見狀,則是更加謹慎起來!

他們比萊茵這些徹頭徹尾的門外漢,更清楚其中的難度。

也正因為清楚,所以邁克爾等人心裡更迫切想成功。

試想,如果全場的雞尾酒只有寥寥幾人調好,那外界的網友,一定會記住這幾人!

今晚會有預測投票!露臉的作用實在太大了!

邁克爾等人全神貫注在倒酒。

外界。

直播間的評論區中討論火爆。

之前,曾經質疑唐銘會不會調酒的人,現在都閉上了嘴巴。

不用穩定類添加劑,卻調和出了層次分明的雞尾酒,唐銘調酒的實力確鑿無疑。

但唐銘用香檳和雪莉酒為基酒調酒,仍是評論區中此刻的熱門話題。

觀眾全都想看看,這酒的滋味到底是怎樣!

而也就在這時,

唐銘又動了!

攪拌!

拿起一根筷子,唐銘直接插入了杯中攪拌!

這不是普通的攪拌。

攪拌法,雖是調製雞尾酒的三大基本法之一,但如何攪拌,怎麼攪拌,攪拌成什麼程度,之間都有很多學問。

最高明的方式,有兩種。

一種是徹底拌勻,使多種基酒混合起來的顏色統一成新色,不見一點斑駁。

這一點做到不算難,但高明調酒師,會用極其優雅的方式完成這一步。

而第二種,便是攪勻。

攪和拌,一字之差,意義大不相同。

以拌為名,酒水中不會加入雜料,也就是所謂的點綴物。

而以攪為名,酒水中則會加入一些點綴物,更顯美觀。

通常,這些點綴物,有檸檬,百香果等水果類,也有如玫瑰花瓣,核桃仁等花草堅果類。

這就好比是一盤香酥龍蝦邊緣部位擺放胡蘿蔔花。

不是不可以食用,但更多是為了擺蝦的造型。

而攪勻的雞尾酒,除了酒水混色外,這些點綴物,也會停留在酒杯中最能展現美的地方。

唐銘此刻調整的杯中並沒有點綴物。

也不是一定沒有,點綴物都備好了,就是在旁邊放的一顆檸檬。

但唐銘現在不準備加。

他要徹底拌勻這杯酒。

隨著筷子有節奏的攪動,杯子邊緣發出了清脆的當當聲。

而乍然目睹這一切的邁克爾等人,瞪眼之下,手上一個不穩,舉著的杯子已經全都偏了!

力道一失控,竟是沒有一個人成功把酒倒的層次分明。

但邁克爾等人,現在已經都顧不上去管這些了!

他們,在這辛辛苦苦的弄層次分明……唐銘,卻把層次分明酒給攪拌了?

緊跟著,又讓他們目瞪口呆的一幕出現了!

在唐銘的攪拌下,三層色澤分明的雞尾酒,徹底混起來後,唐銘忽然舉起杯,直倒入了另一個杯子裡!

穩是要點!

酒水緩緩流入,而唐銘用來攪拌的筷子,已經換成了鬥勺!

鬥勺在杯底快速的翻騰著,將流下來的酒水,飛速調勻!

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