就和打雞蛋時,用筷子攪拌雞蛋一樣。
酒水如此稀疏的液體,在唐銘的攪拌下,竟也彷彿像是粘稠起來,濺起的酒花一朵接著一朵,可直至攪拌完,酒花也沒有濺出酒水一丁點!
這種手法太穩了!
穩得邁克爾等人都不敢嘗試!
而在外界,驚呼聲已然響徹一片!
對熟悉調酒的人來說,這種類似東方挑和打勻雞蛋液的方法,他們不是沒見過……但還從來沒見一個調酒師這般操作過!
調酒師的攪拌,都是拿著細長的湯匙在攪拌,過程中會發出悅耳的聲響,這是聽覺上美的享受。
可唐銘這……強烈的視覺衝擊!
是,動作雖然很簡單,但能把酒水,在平穩倒入的同時,以這般方式翻鬥攪拌,使整杯雞尾酒猶如渾然一體一般……這不亞於一場視覺上的享受!
關鍵還是其中的難度。
對熟悉酒水液體流向度的人來說,這幾乎是不可想象的事情。
如此新穎的攪拌方法,瞬間就吸引了國外將看著調酒師調酒當做享受的一大群上層人士。
他們已經發現,在唐銘如此攪拌過一遍後,整杯酒,已經變成了渾然一體的顏色。
金褐色的液體!
山楂的暗紅,過度影響了酒水的黃紅色,但還有牛奶調劑,最後展現出來的顏色,是很少見,卻極顯嚴肅和威嚴的金褐色。
其實這種顏色的酒,有很多種,白蘭地就和此色近似。
但……如此渾然似一體,在視頻放大鏡頭後,看不出任何變色的金褐色酒水,實在少見!
最關鍵的還是,從唐銘開始攪拌到現在,都不到一分鐘的時間!
換一個調酒師,即便使用的方法比唐銘再秀百倍,也做不到如此快速將酒液攪拌到如此程度!
這簡直就是攪拌的極致,已經到頂峰的層次,再攪拌下去,也不能比此刻更勻稱!
而也就在這時,唐銘將切下的檸檬薄片丟進去了!
跟著,唐銘將之前的就被,猛一倒扣,嚴絲合縫地罩了上去。
搖晃!
唐銘再次使用了一種調酒法。
但和尋常的調酒不同,唐銘是兩個杯子罩在一起搖。
這其實有點很不專業的趕腳,似乎是害怕杯中的酒被灑出去。
這是所有看到這一幕的人,腦中閃過的第一個念頭。
但緊跟著,眾人的目光再次瞪大了!
依舊是穩!
唐銘的手在動,握著上面那隻杯的手,在隨著下面捏著杯的手一起動,而杯中的酒液,已是完全旋轉起來!
像一條水龍一般,先是猛烈地撲著,佔滿了上面的被子,是下面玻璃杯可以看見沒有絲毫殘留的底座,然後又似萬馬奔騰一般,旋轉著徐徐垂落,一圈圈盪漾著……
明明唐銘搖晃的速度看起來並不快,但杯中的酒就是如此分明。
眾人擦亮了眼睛,想要細看時,唐銘卻忽然放下了杯子。
搖晃已經結束。
唐銘在眾人凝目中,靜置片刻後,緩緩揭開了上面罩著的杯子……
沒有一絲外溢!
眾人此刻,在唐銘拿開杯子後,看得分外清楚!
兩個杯子邊角,竟是一點外溢的酒水都看不到!