起烈焰金鍋，唐銘燒少許油，扔花椒爆香撈出，調小火丟入烏克蘭兩人甩去水的鯽魚，以鍋鏟平摁煎炸。
這時，按唐銘吩咐，選菜並清洗好的法國和俄羅斯選手回來了。
唐銘暫時讓兩烏克蘭選手看火翻面，將俄羅斯和法國選手洗乾淨的菜拿來開切。
先是豆腐切塊，並吩咐法國選手，拿著去三號鍋裡微微一煮，然後撈出在不鏽鋼湯鍋裡泡上冷水中備用。
之後，將土豆，白菜等切成土豆絲，白菜絲，紅蘿蔔絲，備用。
豆芽泡水備用，青椒切成丁，白蘿蔔切成片，而西紅柿，唐銘懶得整了，交給俄羅斯選手，跟剁餡一樣慢慢剁著。
之後，唐銘將第一尾控好油的鯉魚，放進二號油鍋，再以中火復炸，使魚表變脆，同時下鍋時依舊彎曲魚身，使魚徹底定型進鍋。
此時，烏克蘭兩人已將第三尾鯽魚兩面煎好。
唐銘讓兩人去看油鍋，接過鍋鏟，撈起鯽魚，下蔥絲，薑片，花椒，少許辣椒，蒜瓣入鍋，爆香後又丟入鯽魚，翻兩次面後加半鍋水滾煮。
而後，唐銘將二號鍋中表面完全炸脆併成彎曲形態的鯉魚撈出來控油。
此時，三號鍋上，魚頭已經蒸夠五分，雞蛋也被舒易婷煮熟撈出。
唐銘吩咐兩老鐵剝蛋皮，再讓舒易婷端下魚頭，並將豆芽和切好的土豆絲，胡蘿蔔，白菜絲入三號鍋鍋中水微燙後，撈出，冷水沖洗後放竹碗。
並讓舒易婷倒掉三號鍋中的煮雞蛋水，並洗一下鍋。
跟著，唐銘將第二尾鯉魚切的鯉魚絲，從花椒鹽水中撈出，同樣微燙，扔菜絲同一竹碗。
在竹碗中撒鹽，醬肉油，芝麻，辣椒，花椒粉等攪拌後，唐銘放於一旁進味。
而此刻，舒易婷也洗好了鍋。
唐銘將將烈焰金鍋中已經煮熟的兩條鯽魚湯水，倒入洗淨的三號鍋中溫煮，並下進法國選手處理好的豆腐塊後，唐銘調了三碗土豆粉勾芡備用。
再起烈焰金鍋上少許油，唐銘放蒜末炒香，加半碗清水，加檸檬汁，加醬肉油調色，以及鹽，椰糖少許，滾煮後，唐銘扔進魚簍中的十幾個龍蝦和兩基圍蝦入鍋。
很快，蝦已經煮熟，撈出所有蝦後，唐銘留下兩個最大的龍蝦備用，讓烏克蘭選手，把剩下的龍蝦剝皮後，交給剁西紅柿的俄羅斯選手剁碎成半指大小。
而唐銘，則用一碗土豆粉勾芡水，緩緩倒入烈焰金鍋的湯料中，攪拌凝湯。
同時，唐銘將控油乾淨的彎曲炸鯉魚，擺在竹碗中，成斜坡樣微傾斜。
端鍋，唐銘以一半凝固的濃稠湯汁澆進竹碗，使湯汁聚於碗底而鯉魚不倒，再取剛才兩最大的龍蝦，以蝦頭朝下而尾朝上，一左一右直立鯉魚魚嘴對側，蝦尾彎曲對中成拱形後，，倒入剩下湯汁，穩定龍蝦，並澆築於成形的龍蝦和鯉魚上進味。
撒香菜，蔥絲後，全魚宴第十七道菜“鯉魚躍龍門”成！