陳元在東風鎮可以說是很大的,特別是孫大海兒子孫智認親那場宴席,讓他的名氣在鎮子裡更盛了。
因為孫大海尋子,讓他本人也成為了一個小有名氣的網紅。
當天來他家的,就有不少的網紅,在孫大海回鎮上的時候,就有不少人開了直播。
許多人對這場宴席也是記憶猶新, 大家都是搶菜吃,真是難得見到這種場面。
現在找陳元燒席的也逐漸多了起來,他都推了好幾家了,不是距離太遠,就是他本人沒有時間。
“對……你們說的話。”
何知風狠狠的點點頭,只要是陳元做的,鬼都好吃。
他說的可是自己的心裡話,沒有違背自己的良心。
何知風拿著筷子自己涮肉,涮的是羊肉。
陳元怕大家吃不飽,特意又去切了點羊肉過來。
反正這是包席,所有的單由蔣麗麗這個小富婆買,不吃白不吃。
薄薄的羊肉片在燈光下透著光,如同蟬翼那麼薄,肥瘦相間,正是用來涮羊肉的上好部位,也不知道陳元是咋切出來的,只能說陳元的刀工實在是太牛逼了。
用筷子夾著一片薄薄的羊肉,然後放到湯裡涮,一起一伏,幾遍過來,這羊肉就熟了。
這羊肉片切得薄,很容易就熟了。
“梭哈。”
待到羊肉熟了之後,就將那羊肉片送到嘴裡,何知風立馬就嚐到麻辣的甘香,不得不說,這火鍋做的真是太有水平了。
作為一個蜀省人,可以說是吃火鍋長大的,可這麼好吃的火鍋 。
何知風吃了幾口葷腥,雖然也不油膩,但也想著吃幾口青菜。
青菜已經在鍋裡燙著,在紅油的渲染下,綠色的青菜像是披了一層火紅色的外衣,非常耀眼。
青菜用筷子撈出鍋的時候,不只帶著青菜原汁原味的清香,還有淡淡的香料的味道。
那濃郁的火鍋汁水已經滲入到了青菜裡,使得青菜汁水更為飽滿,只需牙齒輕輕一咬,裡面的汁水就迸濺出來,那滋味真是讓人回味無窮。
“陳元,你這火鍋的味道真是絕了,這火鍋底料是怎麼炒的?”
“那是當然,吃火鍋,我都習慣自己炒底料。”
“不是吧,你這底料比市面上的那些都要強百倍,要不我們一起投資開家生產火鍋底料的廠子裡,將這個做大做強。”
吃了幾口菜,何知風真是爽呆了。
他自然知道,火鍋之所以這麼好吃,跟那火鍋底料是分不開。
這火鍋底料也是大批量的生產出來,其他生產火鍋底料的廠子還能辦下去?
於是,何知風就想著拉陳元一起入夥幹票大的。
“老何,你想什麼呢,我這是手工自己做的。要是大批量的生產,到時肯定會添加一些亂七八糟的東西,就不是這個味道了。”
“哦,那也是。”
聽到這話,興致勃勃的何知風立馬就像是一個洩氣的皮球。
工廠大批量的生產,可不是這麼簡單的。
首先要考慮的就是保鮮,你放一些科技與狠話,根本做不到保鮮。
要是放了,那味道肯定就改變了。