“不對，不是上林方爐？”
宋應星看了看燒烤的爐子：“漢朝皇室專用炙肉的東西，書中記載其物為長方形雙層銅爐，
上層是長槽形爐身，其底部有數條條形鏤孔，形同箅子；
下層為淺盤式四足底座，爐身亦有四條蹄足安放於承盤之上，眼前這個簡單了許多，但更實用。”
“甭管他是什麼東西，都不重要，能做燒烤才是最重要的。”
崇禎看著王承恩端過來的盤子：“諸位大人，都嚐嚐吧，看看味道如何？”
看著還在滋滋作響，雞翅上沾著一些調料，還有些許嗆人的味道，與平日裡吃的完全不同。
眾人只是一遲疑，便一人拿了一串學著崇禎有模有樣的吃了起來。
咳……咳……
嘶……
眾人只是吃了一口，皆是咳嗽了起來。
“辣……快，水……”
“嗯，有一股焦香，別有一番風味。”
“孜然、辣椒……蜂蜜……調料很多，但混合在一起，口感卻是很奇特，很有味道。”
……
每個人的表情都不一樣。
烤肉自人類有發現了火之後，烤肉便誕生了，一直延續著，但大多數都是宮廷貴族才能吃的東西，民間少有。
原因有二，其一百姓買不起肉、烤爐，其二沒有調料，種類單一，也都是貴族才有的。
雖然貴為宮廷之物，但和眼前這種比起來，口感就差了一些。
“諸位，你們說朕在北京城開個美食城，裡面聚集全國各地的小吃，你們覺得可行嗎？”
正在吃燒好的眾人頓時停了下來，看著崇禎眼神滿是詫異，那眼神彷彿在說陛下您想錢想瘋了吧！
單單一座自然不行，但北京城五城可以建五座，以後兩京十三省的州府都可以開一座，做的好財源滾滾。
以後田地都分給百姓了，賦稅都免了，百姓手中的錢可不能存在家裡。
銀子不流通了那就要出大問題了，美食城只是銀子流通的構想中的一環。
看著眾人的表情，崇禎知道現在解釋也沒用，便道：“朕是說著玩的！”
“既然還行，那就多吃點！”
“吃不慣牛肉、羊肉的，就吃雞翅、雞腿……”
“別隻顧著吃肉，吃點水果、喝點酒！”
隨著烤好的東西陸續上來，崇禎也開始招呼了起來，眾人從開始的遲疑嘗試，到現在的一口一串，然後喝一口酒，好不愜意。