“奶奶,我要用下廚房,可能今晚家裡開飯要晚些了。”
王氏和柳氏聽到這話都不答應,說許行豐都是官老爺了,哪裡有親自下廚的道理。
“這不是爺爺後日壽辰嗎,我這個做孫子的想親自做點東西討爺爺開心,就想試試成不成。”
許老頭聽到許行豐下廚是為了自己,頓時興趣就來了,問許行豐是想做什麼東西。
“也沒什麼,就是壽桃,我原本想直接去府城定的,但爺爺壽辰,我想著還是自己親自做更有意義,就想著自己試試。”
對於許行豐說自己做壽桃,許家一家子倒是沒很詫異,畢竟家裡聚賢軒當初糕點就基本都是許行豐給教的。
但徐雲容震驚呀,她壓根沒想到許行豐會做糕點。
“夫君,你真會做壽桃嗎?”
“沒試過呢,這不是看看成不成。”
許行豐要做壽桃可是把家裡小孩子都給招來了,都圍著家裡爐灶看熱鬧。
畢竟他們只吃過桃子,但沒見過壽桃。
而許家人也稀罕,所以一時廚房擠滿了人。
許行豐感覺自己真成猴了,都看著自己,特別幾個小傢伙,一個個都眼巴巴的。
罷了,趕是趕不出去了,他在家裡也沒這地位。
這時代是沒有酵母粉之類的,許行豐打算用老面引子代替。
“王熹,你去剛剛從馬車上卸下來的東西里面找找,將那個八仙食盒拿給我。”
老面引子,許行豐昨天傍晚下值了,在封府宅子廚房裡提前做好了,現在用應該剛好。
很快王熹就提著八仙食盒來了。
“公子,是這個嗎?”
“對。”
許行豐將食盒打開,從裡面拿出用小碗裝的麵糰。
“豐兒你這是什麼?”
四通縣處南方,許家人自然是不會做饅頭一類的麵食的,因此看到這帶氣孔的麵糰子,不知道是幹什麼用的。
“這是我昨日傍晚下值揉好的麵粉糰子,放了一日,稍微帶了點酸性,縣城裡的包子鋪之類的也是用它發麵的。
它的作用有點像曲餅,發酵用的。”
邊說許行豐手也沒停,將麵糰扒開,發現裡面都成蜂窩狀了,又湊近聞了聞,發現酸味很濃,但沒有臭味,確定這老面引子算是成功了。
許行豐這才讓王熹去舀麵粉。
“勺半斤就好,我先試試成不成。”
說完許行豐又讓正紀幾個去將他今天中午就浸泡了的紅豆給拿來。
“夫君,難怪我說你昨天和今天怎麼都讓王熹對我說你忙,原來是忙活這些去了,你也不跟我提前說說。”
“我這不是心裡也沒譜嗎,要不是奶奶不讓我進廚房,我還想著自己偷摸著做呢,怕萬一不成了,丟人。”
一家子聽著許行豐這話,都笑得不行,說就算不成也沒人笑話。
許行豐看了看自己面前幾個扒著灶臺的糰子,心想你們不會,他們肯定會。
“娘,我一個人可能忙不過來,還真得你們幫忙。”
聽到這話,王氏、萬氏、柳氏都搶著說幫忙。
許行豐瞧著家裡其樂融融的,心裡暖暖的,還是在家裡舒服呀。
“那你們幫我先用燉鍋把紅豆煮煮,別放太多水了,和紅豆齊平就好,而且也別把紅豆煮太爛了,不然裡面浸得都是水,我不好炒豆沙。”