小餛飩就更加簡單了，只要餛飩皮足夠薄，再拿捏好餛飩餡，在湯裡面加一勺豬油，這勺豬油就會變成這碗餛飩的靈魂，能把人給香迷糊的那種。
晚飯的時候，白家人那真是吃一個愛一個。
他們首先嚐了餃子，本來他們以為外面賣的餃子已經很好吃了，畢竟那也是他們一年到頭吃不到幾次的美食。
但當他們吃到白清婉做的餃子之後，他們才知道他們錯的有多離譜。
跟白清婉做的餃子比起來，外面的餃子簡直弱爆了，那完全就是麵皮裹著豬肉而已，只有這種餃子才能叫做是餃子！
其中餃子裡面最受歡迎的還是煎餃和酸湯餃子。
煎餃一口咬下去，外皮酥脆，裡面的湯汁還會爆出來。
酸湯餃子的湯特別好喝，酸酸辣辣的，格外開胃。
還有餛飩也不遜色，白康氏今年五十幾了，可能是這個年代的人很不注重牙齒清潔保養的關係，她牙口不是很好，裡面有幾顆牙齒已經開始鬆動了。
她平時吃東西的時候都特別的小心，有一些冷硬的東西根本就不敢咬，或者要吃得特別慢。
但是她吃餛飩就完全沒有這方面的問題，餛飩煮完後那皮薄的都快透明瞭，放在勺子裡面看起來晶瑩剔透的，滋溜一口下去，一點都不廢牙齒。
加了豬油的清湯，看起來沒有那麼紅豔豔的，好像沒有那麼香的樣子，但一口湯下去，真的從她的喉嚨一路暖到她的肚子，一點都不油膩，而且還回味無窮。
白康氏只吃了幾個不同的水餃嚐嚐味道，但整整吃了兩碗二十支的餛飩。
吃完之後她有點意猶未盡，感覺還想吃，可她的肚子實在吃不下了。
這些都是他們從來沒有吃到過的美食，不只是白康氏，白家的其他人也吃得直摸肚子。
白勇甚至還問：“家裡餡料還有不，要不我去灶臺生火，我們再做幾個煎餃吃？”
沒錯，白勇最愛吃的就是煎餃，剛剛他一個人幹了快二十個煎餃。
要知道自家包的煎餃都比較大，白清婉看他一口氣吃這麼多，都覺得歎為觀止。
白清婉無奈的說：“家裡的餡料自然還留了一部分，白麵也還有，但我不推薦你們再吃了，晚飯已經吃了很多了，再吃下去要不舒服了。”
白康氏也瞪了白勇一眼：“都多大的人了，怎麼還跟個小孩子一樣，一點都不懂得節制！”