如此嫻熟的動作，一下看傻了眾人。
“兄弟，你不會是新東方科班出來的吧？”
“酷斃了，什麼時候我才能練成顛鍋的本領！”
“天啊，沒想到看著攤主炒菜還是一種享受，手法太舒服了！”
“這樣炒出來的菜一定很好吃吧！我要饞哭了！”
“......”
餘暉這樣做的目的，當然不是為了裝逼，而是讓食材受熱更均勻，吃起來更好吃。
炒香以後，他放了點鹽、醬油和開水。
蓋上鍋蓋，煮20分鐘。
等到鍋中還有少量湯汁時，再放入青紅辣椒，翻炒均勻。
最後。
最關鍵的一步。
餘暉拿出了提前準備好的新鮮鴨血，趁鍋不注意，快速倒進去，然後不停地顛鍋。
讓每一塊鴨肉裹上鴨血，就大功告成了！
餘暉熟練的將永洲血鴨盛到一個大盒子裡，懂得察言觀色的葉憶秋就會打包好交給顧客。
同時，她還會貼心的問顧客要幾份飯，每一位顧客她都會這樣。
這是餘暉最喜歡的，很細心，不像柱子，粗枝大葉，不是忘了放筷子、就是忘了收錢......
“老闆，也給我炒個菜吧，我看你給那大哥炒的鴨子挺香的。”
後排的顧客，本來只打算買盒飯和滷味，但看見前面那個遊客的永洲血鴨後，一下子就饞了。
買完盒飯，他又想讓餘暉再炒一個菜了。
“老闆，我也要炒菜，我看你做的菜挺正宗的，而且廚藝很好，肯定好吃，我好久沒吃家鄉菜了，不知道你這邊能不能做出家鄉的味道！”
“我也是！我之前去東貝旅遊過一次，很愛吃那邊的鍋包肉，老闆能不能幫忙做一份？”
“我要吃麻婆豆腐！”
“白切雞我來啦！”
“誰都不能阻止我點一份糖醋鯉魚！”
“......”
另一邊。
那位遊客坐到了一位女生的對面，把手裡的永洲血鴨放到了桌子上。
女生見狀高興的抬起頭，但看到實物時，又露出了一臉疑惑的表情。
“？？？”
“我不是讓你買滷味和盒飯嗎？怎麼買了一份鴨子？”女人一臉疑惑的看著他。
“親愛的，這個也是我在那個攤主手裡買的，他新推出了一個現炒，我是第一個買的。”
“這是我們家鄉那邊的特產，我一直想吃，但都沒有吃到，沒想到在這裡買到了。”楊俊傑感嘆道。
他是一個深漂，從事it行業，他和徐芳是從大學戀愛走過來了。
現在在一起已經八年了。
上個月，雙方已經見過了家長，商量好了婚期，下半年就結婚。
“你還記得我帶你第一次約會去的地方嗎？”楊俊傑問道。
“第一次約會的地方......”徐芳一臉追憶模樣：“當時你帶我去了一家學校附近的川菜館，也是點了一份永洲血鴨。”
“那會兒，你還是個懵懂的男孩，不太會追女孩子，都不敢正眼看我，一直低著頭誇你們家鄉的血鴨好吃。”
“結果......”