這才是真正的水煮牛肉!
環環相扣。
所有香味融合在一起,組成了統一的整體,缺一不可。
單單嚐了牛肉片,陳志明就無法自拔,徹底愛上了這道菜。
他又嚐了青菜和豆芽,相比汪洋的那份,更加的清爽脆嫩,而且還有豬油的香味,口感更加的豐富。
陳志明此時都不用思考,就能判定哪一份更好吃。
吃了汪洋做的水煮牛肉時,陳志明已經覺得非常好吃了,但嘗過餘暉做的後,汪洋那一份就黯然失色。
一點想要吃它的慾望都沒有了。
不管是美觀 、香味、味道和色澤,餘暉這份對他都是降維打擊。
剛才在做菜時,他還在思考,餘暉的廚藝怎麼樣。
現在想想,肯定是大師級別!
就算三年川菜館經驗的主廚在他面前,都是樂色。
“怎麼樣?”汪洋此時明顯慌了,他也是廚師,怎麼可能不知道餘暉的實力?
汪洋覺得,餘暉在其他方面可能比自己強。
但是。
他堅信,自己日復一日、年復一年訓練的這道水煮牛肉,一定比他厲害。
他有這個信心。
“嗯,太好吃了!”陳志明又點了點頭,豎起了大拇指。
他說的話跟剛才評價汪洋做的水煮牛肉時,一模一樣,甚至連動作都一樣。
汪洋見狀傻了。
這小子到底什麼意思?
“所以哪一份更好吃?”他追問道。
陳志明毫不猶豫的選了餘暉做的這道菜。
“這份更好吃!”
這個結果是餘暉意料之中的。
剛才做菜過程中,他不僅在做菜,而且還用餘光觀察著汪洋的一舉一動。
比如:火候怎麼樣、牛肉片燙了多久、油溫大概幾層熱出鍋的等等。
可能對陳志明這種外行來說。
餘暉和汪洋都很厲害,不相上下。
但在餘暉的眼裡,汪洋的好幾次失誤都是被放大的。
一個個小小的失誤累積起來,也會讓口感差不少。
這也是汪洋這次會輸的原因。
只是這件事,汪洋自己根本沒有意識到。
“憑什麼?”汪洋聲嘶力竭道:“你小子是故意的吧?就因為他是你老闆?”
他扯著陳志明的衣領,眼睛裡佈滿了紅血絲,看起來很可怕。
感覺下一刻,就要把人吞掉了......
“我,我沒有那個意思。”陳志明的黑框眼鏡掉到了地上,聲音有點顫抖。
他這個書呆子,哪見過這種場面啊,一下就被嚇住了。
“兄弟,你不會是輸不起吧?”餘暉看不下去,提了一嘴。
“什麼叫我輸不起,他喊你老闆,肯定向著你啊!”汪洋嗓門變大,情緒有點失控。
看此情景,餘暉心想:這人情緒太不穩定了,要是聘用了,肯定是個麻煩......
“你都沒嘗過我做的菜,為什麼就覺得小陳拉偏架?”餘暉靈魂發問。
汪洋聞言覺得有點道理,這才鬆開了握著陳志明衣領的手。
他也想看看,餘暉做的水煮牛肉到底有多好吃!
他拿了一雙筷子,夾了一片牛肉放進了嘴裡。
剛入口,汪洋就愣住了。
片刻後,他小口的咀嚼完牛肉,露出了一臉茫然的表情......