第70章 余光观察(1 / 2)

 都市腦洞 / 都市 2194 字 2023-07-01

“做完你就知道了。”餘暉冷漠的答道。

他很討厭汪洋這種毀人心態的做法,要不是他的心態穩定,可能真會被影響。

做菜是個講究活,但凡有點誤差,味道都會差很多,這也是廚師和頂級大師的區別。

前者只是單純做菜,而後者是在做一門藝術。

“哎呦!你這做的也太慢了。”汪洋用紙巾小心擦拭了一圈自己做的水煮牛肉的盤子,旋即看向了陳志明。“來吧,見證人,嚐嚐我做的水煮牛肉。”

看著汪洋出鍋了,陳志明點點頭,拿起筷子夾了一塊牛肉。

這塊牛肉的厚度適中,非常適合用來做水煮牛肉,經過汪洋的醃製,已經非常入味了。

剛出爐,還冒著團團蒸汽,看起來很燙。

陳志明吹了吹,然後放進了嘴裡。

牛肉嚼勁十足、沾上了一點刀口辣椒,又麻又辣。

典型的川菜!

味道非常的好吃。

陳志明吃完,又嚐了嚐豆芽,麻辣中帶著一絲清脆,非常的香~

“好吃嗎?”汪洋忍不住問了一句。

“嗯,太好吃了!”陳志明點點頭,豎起了大拇指。

他不是專業的美食家,不會用太多的詞彙形容,但對他個人而言,汪洋做的這道水煮牛肉算是好吃的範疇。

汪洋聞言哈哈大笑起來。

“我就說嘛,我不僅效率高,而且菜的口味非常好,這可是我歷經三年磨鍊才練就的本領。”

“某些人比不過的!”

他這句話的意思很明顯,就是在嘲諷餘暉,嘲諷他做菜慢,味道也沒自己好吃。

作為現場唯一的觀眾,陳志明也聽懂了這個意思,他下意識看向了餘暉。

餘暉此時已經把水煮牛肉做好,撒上了花椒粉、二荊條段、芝麻和蔥蒜,只差用油滋一下就行了。

他把鍋燒乾,倒入了油,用筷子試了一下油溫,全程沒有說話,一直盯著鍋中的油。

片刻後,他關火倒油,一切都是那麼的嫻熟。

“滋滋滋——”

滾燙的油均勻的撒下去,香料的香味一下就激發了出來。

一時間。

整個廚房都瀰漫了水煮牛肉的香氣,這味道可比汪洋出鍋時香多了。

“哼,花裡胡哨。”汪洋雙手交叉,語氣中很不屑。

餘暉冷冰冰的看了汪洋一眼,只是淡淡說了一句。“嚐嚐吧。”

這句話明顯是對汪洋說的。

汪洋也清楚餘暉的目的。

他沒有照做,而是扭頭看向了窗外。

汪洋剛才確實看到了餘暉水煮牛肉的賣相,非常好看,香味也很濃郁。

但他始終堅信,這傢伙做的水煮牛肉味道肯定沒有自己好。

賣相和香味都是次要,味道好才是關鍵!

陳志明見狀趕忙走了過來。“他不吃,我吃!”

為了不串味,他這次謹慎的換了一雙新筷子。

畢竟現在是見證人,他可不敢恍惚。

他夾起了一塊牛肉,還沒吃,只是輕輕看一眼就能知道,這比剛才的肉片q彈,鮮嫩。

重複剛才的動作。

他吹了幾口才放入嘴裡。

剛入口的那一刻,他的瞳孔猛然瞪大。

牛肉鮮嫩入味、所有香料都包裹著它,湯汁也浸入了。

另外,還能嚐出豆芽和青菜的清爽。

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