他首先把豆腐切成了大小均勻的小塊，再放入鍋中煮熟。
期間放入了一勺鹽。
有效增加底味，去除豆腥味，還能讓豆腐越煮越緊緻，吃起來口感更好更嫩。
煮好後撈出備用。
鐵鍋倒油，鍋熱將肉沫、蒜沫和蔥花爆香，加入豆瓣醬和辣醬炒出紅油。
再加入開水，調味放白糖提鮮、鹽增加底味、一勺生抽、雞精和蠔油使味道層次更豐富，十三香增香，一點老抽上色。
最後放入豆腐煮入味，勾芡收汁即可。
麻婆豆腐出爐！
做了兩道辣味十足的菜，餘暉這會兒打算再做個清辣解膩的番茄雞蛋湯。
今天的三道菜就完成了。
雖然只有三道菜，但份量槓槓的。
尤其是水煮魚，光魚肉就有五斤，更別說其他的配菜了。
按照六個人的標準，隨便去一家吃魚的連鎖店。
魚肉也是六斤左右。
可能連魚肉的重量還是虛標的。
三道菜完全夠餘暉、吳紀原等六個人吃了。
番茄雞蛋湯的做法很簡單。
熱水把番茄的外皮燙一下，脫皮。
雞蛋滑散。
餘暉在用筷子攪拌的途中，放入了一瓶蓋的白醋。
這樣可以有效去除蛋腥味。
使番茄雞蛋湯喝起來更鮮更好喝。
準備工作做完。
餘暉倒入少量的橄欖油，把切好的西紅柿塊倒進鍋裡。
加入少量的鹽，將西紅柿炒軟炒出汁。
再放入開水，快大火煮著。
直到水中冒泡泡時順時針倒入蛋液，開小火慢慢攪拌定型。
咕嚕咕嚕~
等到再次沸騰時，放入一勺香油、一勺雞精和少許的白胡椒粉。
最後撒上一圈蔥花。
香噴噴的番茄雞蛋湯就完成了！
三道菜全部完成，餘暉點亮手機屏幕，下意識看了一眼時間。
【11：52】
距離午休還有八分鐘。
今天第一天上班，大家都不太忙。
上午直播結束後，過來諮詢的客戶就大幅度減少。
陸續只有幾個客戶過來諮詢。
餘暉雖然明白上班就該有像樣的規章和制度。
但今天是上班第一天。
他不打算管那麼嚴。
“大家過來吃飯吧！”
三道菜端到茶水間的桌子上，餘暉便從茶水間出來。
喊大家一塊吃飯。
聽到呼喚，熊志豪、李婷婷和張莉面面相覷。
彼此心裡似乎都在說：“走啊，愣在原地幹嘛？”
“好香啊~”熊志豪嘟囔著嘴。“老闆廚藝應該不錯吧，這麼快時間就做完了。”
李婷婷：“走吧，我早已經飢腸轆轆了。”
張莉：“無所謂，反正只要比樓下的工作餐好吃就行。”
與此同時。
一直在廚房打下手的李胖子聞著香氣，早就忍不住了。
他早早盛好了米飯，坐到了餐桌的最中央。
算是佔盡的天時地利人和。
只要等下開飯，他堅信自己絕對是乾飯第一人！
餘暉的廚藝，他最清楚不過。
看著眼前秀色可餐的三大碗菜，李胖子嚥了咽口水。
“誒，你離這三道菜遠點，人還沒到齊呢。”
餘暉對著李胖子說道：“我生怕你下一秒就把口水流進去了......”