野豬肉，相比於飼養的肉豬，瘦肉率更高，脂肪含量也更低。
完全可以當中藥來用，補五臟，潤肌膚，祛風解毒，虛弱羸瘦的人常吃，龍精虎猛，身強體健的人食用，更增雄威。
不過，唐銘看上的可不是野豬肉的功效，
不得不說，豬肉雖然最是常見，但味道也是真的棒。
且就做法而言，豬肉也絕對是各種牲畜中最多變的，適宜各種烹飪方法。
不過野豬的口感，相對豬肉來講要柴一些，
這也是這麼久，唐銘都一直忍著沒宰這隻野豬，而是圈起來養膘的原因。
好在等待沒白費，
將肥了有三圈的野豬牽出來，唐銘直接拉到了水井邊拴好。
先是燒上了四大鍋水後，
唐銘拿了十幾個大陶瓷盆走了過來。
通常遇見這種情況，換別的肉豬早不安地開嚎了。
但這隻野豬的記憶裡顯然沒有類似的經驗，
仍在警惕地盯著唐銘，鼻子習慣性地拱著地面。
唐銘也沒有著急，先給野豬來了個洗刷刷，
接水拿刷子把野豬身上的淤泥狠狠地刷了下去。
不過，
野豬此時卻是很享受這種清洗。
雖然因為林沖的緣故，野豬心裡有陰影，輕易不敢對唐銘攻擊，
但此刻，野豬卻是主動地往唐銘的刷子上靠。
對野豬這種能下河捕魚吃的傢伙來說，
不僅一點都不怕水，
甚至因為在水邊能更多地躲避虎狼等天敵，習慣性地群居在水邊。
而野豬皮糙肉厚的黑色皮毛，
連子彈都很難打透，
不僅絲毫不閃躲，
更是對唐銘正大力揮舞在它身上清洗的刷子，莫名感到一陣陣的舒服。
鼻子裡甚至發出了愉悅的鼾聲。
唐銘見狀，心裡一陣欣慰。
野豬能這麼歡快地配合，待會自己動刀子的時候也痛快些。
總歸著也是養了半個月，
要不是這是頭公豬不下崽，唐銘還真不想這麼早下手。
徹底清洗好野豬的身子後，
唐銘搬來灶臺邊的一個樹樁。
將此刻明顯親近了一些的野豬牽過來，
不過，當唐銘拎著寒鐵菜刀比劃了比劃，發現還真不夠長的。
索性回到竹樓倉庫，替換了從泰國人手裡截獲的砍刀出來。
不用電擊的殺豬放血，都是捆住四肢，吊起來打暈後，在喉嚨上來一刀。
不過這一刀，足以把暈過去的豬痛醒，
一直到血徹底流乾，最久的能嚎小半個鐘頭。
唐銘當然不會用這種磨人的辦法，
不光豬不得勁，
人聽著也不得勁。
拎著大砍刀，唐銘走過來摸了摸野豬頭後，左手瞬間發力，將野豬頭摁在了樹樁上，
跟著，右手大砍刀直揮而下。
在野豬壓根沒來得及反應的瞬間，
唐銘一刀斬下，
磅礴炸裂的力量，震的地面都是一顫。
隨著大砍刀深入樹樁半寸之多，
一顆大號的野豬頭咣噹落地！
沒有猶豫，
唐銘迅速拎起野豬身子，
將如泉噴湧的豬血接近盆裡。
整個頭斷下，豬血噴得快，耗時也短，
加上唐銘的巨力，簡直就是拎著野豬往盆裡抖血，
沒五分鐘，足足灌了九大盆血後，野豬身上的血已基本流乾淨了。