第1199章 起源(2 / 2)

 都市 / 都市異能 2235 字 2021-12-24

但不論是什麼宴席,也斷沒有連上48道菜,並且連著48道菜全都是魚的道理。

而若要混合的話,以華夏菜的烹飪方式,並不推崇不同種類的魚肉混合在一起製作。

可偏偏,系統界面顯示的任務要求,是要囊括六環中所有的變異生物!

唐銘前幾天是左思右想,才想出這麼一個招來,做西餐!

西餐中,即便是做一道食物,都可以用到很多種類的蔬菜和肉類。

其中最典型的就是披薩,其上面擺放好的食物,只有大類,沒有定性,特別適合烹飪所有六環變異生物這種超難度的技術活,能讓複雜的程序變得簡單,讓這場迎接宴的菜式看起來更像一道宴席!

當然,除了完成任務的先決條件外,西餐相比起華夏菜來,也是有諸多特點的。

籠統上說,西餐是西方國家食物的統稱,但更準確的來說,應該是歐洲美食或者歐式餐飲。

西餐的廣性雖然不能涵蓋整個西方,但其中的菜式,菜品,卻幾乎可以代表整個西方了。

從歷史根源上來說,這與西方的歷史有關。

西方歷史上,曾發生多次遷徙性的大戰,諸如十字軍東征,拿破崙戰爭等等,這些戰爭導致的結果,一是使西方中斷了起源文明的傳承。

西方在接連戰爭中,曾經海洋文明中璀璨起源,且一度繁華的文明,諸如雅典,羅馬等等,其傳承都已經絕滅了,不像華夏,儘管有五胡亂華,蒙元,滿清等等諸多場大型的戰爭性民族融合,但大河流域的起源文明華夏漢族依然傳承至今,並且同周邊民族相互影響,融合,滿中有漢,蒙中有漢,漢中又有蒙元……

所以華夏菜,在總體局勢上,儘管有胡食,東北菜等等分支菜系,但代表性的菜系,依舊是以中原地區的菜式為主。

這當然並不是是說胡食,東北菜之類的菜系不能作為代表華夏的菜式,而是在民族大融合的過程中,華夏總體的菜系,其實已經把東北菜,胡食等等諸多民族特色菜系融合了。

例如胡食中的烙餅,在南方形成了專門的烙餅拌湯。

相對的,東北菜中,也融合諸多帶有中原菜系烹飪方法的特色。

這就導致,華夏菜雖然分支,卻又渾然一體。

就以著名的八大菜系來說,雖然各有特點,但真要細分下來,卻都是或多或少融合了多家所長的。

同一道燒雞,在八大菜系中各有特色,但萬變不離其宗的卻是‘燒’的方式,這是華夏菜特有的定式。

西方則其不然。

歷次橫跨半個歐洲,甚至更多地域的戰爭,雖然讓歐洲各民族在飲食一道上,如華夏一般在相互融合滲透,可西方從未有那個文明或國家一統過整個歐洲的特性,卻註定了西方的整體菜式,無法融為一體。

只不過,西方的民眾,其大多都信仰耶穌,雖有東正,新教等不同派系,但卻是同出一源。

多個分支教之間的習俗,大體上是一致的,這便導致了“西餐”,在表面上看起來,是一個整體……

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