一大早,嶽鳴軒就帶著陶宗旺等莊稼漢出身的人在自己的後院忙活了起來。
因為他等待良久的啤酒花已經成熟了!
陶宗旺自然是不可能見見過這種東西,一邊照著嶽鳴軒的說法收集,一邊問道,
“大哥啊,這是啥東西,俺長這麼大了,從來沒有見過啊!”
嶽鳴軒自然是沒法解釋得太清楚,只能說道:“這是釀酒的原料,你動作快點,我忍不住要嘗第一杯了!”
這一天,他等得太久了。
一方面是這個時代的酒實在不怎麼樣,他早就厭煩了。
另一方面,這酒出來了,對食肆的幫助可不小。
畢竟火鍋和啤酒那可是絕配!
甚至在他看來,這種超越時代的酒,肯定會壓過火鍋底料。
成為他真正的搖錢樹。
“釀酒?不需要糧食嗎?”陶宗旺聞著手中啤酒花那怪怪的香味,好奇得不行。
完成收集後,嶽鳴軒就照著系統提供的釀酒知識,親自上陣。
為此,他已經準備好了大麥和玉米,還有酵母這些必不可少的東西。
當然,完美的酒桶也已經備好。
這些木桶都是他讓陶宗旺專門製作的。
將消毒、燒水等前置事情做完後,他就開始研磨大麥。
之後是進一步的發酵。
這些過程花掉了嶽鳴軒十幾天的時間。
不過當成品出來後,他發現一切都是值得的!
嚐了第一口後,他感動得都要哭了!
真是太好喝了!
雖然還不是非常完美,可是這個暢快的味道就是他想要的。
解饞是一方面,更重要的還是它的獨特性。
其他圍觀的頭領聞著這花獨特的酒香味,好奇到了頂點。
看著碗中的酒,他們心情忐忑的就飲下了第一碗。
這一嘗後,就不得了了!
“哥哥!這...這是什麼酒啊?太好喝了!”
“這泡沫也好香啊!酸酸的,好獨特!”
“這酒入口絲毫不辣,俺只覺得喉嚨舒服!”
“爽快!爽快的感覺!”
“可以再吃一碗嗎?好痛快啊!”
“嗝...!暢快!過癮啊!”
“.......”
大傢伙的驚訝在嶽鳴軒的預料之中。
畢竟這玩意是超越時代的。
不由分說,他馬上讓眾頭領又喝了一些。
但是幾碗下來,已經有人開始醉了。
這也沒有辦法,畢竟宋朝的酒度數最多不高過二十,大部分是十度以下的米酒。
雖然啤酒度數也就十度左右,但是大家畢竟是第一次接觸。
所以不適應也是可以理解的。
雖然“啤酒”這個詞過於新鮮了些,不過大家是清一色的誇讚。
最愛酒的阮小七直接栽到了這大木桶裡狂喝起來,逗得大夥直笑。
“大哥!這酒太特別了!要是販賣一定會賺不少銀錢的!”蔣敬擦著嘴說道。
嶽鳴軒笑道:“是啊,啤酒這東西適應性非常廣,必須要讓朱富那邊推廣起來。”
接著,他就馬上抽調人手,開始沒日沒夜的趕工製作啤酒。
當一份啤酒在凌州府賣出時,酒市直接就炸了!
正如嶽鳴軒所料。
僅僅半月不到,啤酒在各地食肆一經推出後,就受到了百姓們的歡迎。
這種超越時代的酒實在是太過新鮮。
暢快的口感和男女皆宜的風格讓無數人直呼妙哉。