隨著陳元手裡的動作加快，只見一粒粒圓滾滾、雪白的魚丸從他的手掌心溜了出去。然後在沸水的作用下，變成彈性十足的魚丸，就好了。
陳元用工具將魚丸撈出來晾涼，油炸、清蒸、煮湯都可以，十分美味。
之前買的鰉魚肉，一半用來做了魚丸，一半用來直接做菜。
其實，紅燒鰉魚肉真的是十分的鮮美，嫩爽多汁，吃起來美味無窮。
那些做好的魚丸，一次吃不完，還可以放到冰箱裡冰凍起來，想吃的時候再拿出來加工一下。
“這魚丸做的真是好呀，又滑又嫩，潔白溫潤，做了這麼多，一下子也吃不完。”
楊愛華看著那些雪白的魚丸，滿心的歡喜。
“吃不完的話可以放到冰箱裡冰凍起來，想吃到什麼時候就吃到什麼時候。”
李廣國笑嘻嘻的說道 。
他老婆還想著把多餘的魚丸送人呢，那不是要了他老李的命？
再說，這可是陳元辛辛苦苦做出來的，以後都說不定能不能吃到他做的東西，這麼好的東西，怎麼可能就這樣輕易送人呢。
所以，等那些魚丸晾涼後。
李廣國就用自封袋將做好的魚丸裝起來，封好，然後放到冰箱裡冷凍起來，以後再慢慢吃。
……
晚上做晚飯的時候，不僅做了紅燒鰉魚，還做了魚丸。
魚丸分別做了水煮的，跟油炸的。
水煮的魚丸外表十分的滑嫩，吃到嘴裡無比的Q彈，牙齒輕輕一咬，裡面汁水就四濺了出來，好吃到爆。
而油炸的魚丸更加的酥脆，吃到嘴裡，立馬就感覺彈性十足。咬開那層酥脆的表皮，裡面的魚肉也很細膩，口感十分的豐富。
“這魚丸真是太好了，這麼有彈力，都可以用來當乒乓球了。”
王丹丹因為感冒還沒有好，那些油炸辛辣的食物都沒有吃，而那道 水煮魚丸正好合適她。
她吃了一口之後，驚為天人。
她王丹丹對天發誓，這是他吃過的最好吃的魚丸，醬汁豐富，口感細膩，真的讓人拍手叫絕。
“想不到這鰉肉用來紅燒，這味道竟然這麼好。”
李廣國對陳元做的那道紅燒鰉魚肉稱讚不已，以前他都沒有想到用蝗魚肉來紅燒。
現在吃到陳元做的，真的是太驚喜了。
紅燒醬汁真的是好吃得不行，沾在塊狀的魚肉上，使得魚肉一點腥味都沒有，味道極其獨特。
連吃了幾塊紅燒鰉魚肉，要不是楊愛華阻止他，讓他給大夥留點，這傢伙都能給你幹光。
這頓飯也是吃得異常的開心，吃過飯之後，一家人就坐在炕上，開始商量認親的一些細節。
既然是要在這裡辦酒席，那肯定得按照這邊的規矩來，一些禮節什麼也不能做錯了，免得讓人笑話。
還有就是酒席上的菜品，這些吳尋芳也不懂，還得向姐姐、姐夫請教。
村裡要是有誰放大席，李廣國只要有空都會去幫忙，所以對於這邊的酒席菜，那是再熟悉不過了。
“四姐夫，你們這邊的菜品一般都有什麼，一桌是幾個菜，你給我說說唄。”
吳尋芳坐在炕邊，然後向李廣國請教。