第二天，陳元早早起床，騎著那輛小電驢出門了。
本來還想拉著唐寧寧去呢，結果小丫頭要罷工。
大姨媽來了，腰痛，手痛，腦袋還暈，反正是各種理由耍賴。
這大熱天去幹燒席的活，真的太累了，小丫頭沒有受過社會的毒打，從小到大都沒有受過苦，一下子幹這麼多活，有些不適應，也是情有可原的。
既然唐寧寧不去了，陳元獨自一人開著那輛小電驢搭著大師兄來到嚴家。
其他幫廚還算積極，畢竟都是農民，在農村做慣了農活，這些都是手上的活，就算真累點也不算啥事。
不僅能吃到陳元燒的菜，而且還有工錢拿，哪裡去找這種好事？
今天放席的菜品與前兩天略有些不同。
除了紅燒肘子、梅菜扣肉、四喜丸子。
還有燒雞、老鴨湯、把子肉、紅燒肉、手抓羊排……
魚也不再是清蒸，而做成了紅燒的。
畢竟同一道菜連吃三天，就算再美味的食物，吃多了也會覺得膩的。
陳元用昨天吃剩的木桶米飯，熬煮了一大鍋米粥。
米粥看起來沒有新米煮的那樣油光發亮，也沒有這麼多粥油，甚至飯粒都有些碎爛，卻很有嚼勁，沒有那樣黏稠，口感反而十分清淡。
本來早晨就沒有什麼胃口，就著農家自己醃製的香辣蘿蔔乾，吃點這種清淡的米粥，那也是十分爽口又暖胃。
“唔，實在是太好吃了，蘿蔔乾真脆，這米粥也清淡爽口。”
閨蜜蔣麗麗大清早就被米粥的香味勾引到了露天廚房，學著別人打了一碗滿滿的米粥，用勺子舀了幾塊香辣蘿蔔乾。
紅唇輕啟，扒拉一口清粥，再夾起一塊蘿蔔乾放入嘴裡。
嘎嘣！
好有嚼勁，辣椒粉的辣味與蘿蔔乾的甘甜相得益彰，讓人好吃到停不下來。
蔣麗麗是城裡人，很少吃到這種具有特色的農家小菜。
新鮮的白蘿蔔從泥土裡拔回來，清洗乾淨後，無需去皮，改刀切條後，在烈日暴曬兩三天。
再加入食鹽、小茴香、甘草、桂皮、丁香、高梁酒、明礬等，再拌進辣椒抓勻，放入醃缸裡醃製。
出缸後，色澤淡黃，香氣四溢。
香辣蘿蔔乾具有鮮、香、甜、辣的獨特的風味，吃在嘴裡有一種鮮香甘甜的味道。