第391章 因为这是爸爸喜欢吃的(1 / 4)

 都市腦洞 / 都市 4194 字 2023-07-21

她爸爸生前最喜歡吃的就是牛肉跟鴨子。

當她看到醬汁牛肉還有醋血鴨的時候,就很貪心的想要將兩樣都佔為己有。

還好是蔡爺爺打菜,讓她得償所願。

秦小璐迫不及待的嚐了起來。

首先嚐的自然是那醬汁牛肉,滷煮後的牛肩肉,組織十分緊湊。在各種大料的滷煮下,香氣飄散,饞得人口水長流。

鋒利的切片刀,將滷牛肉切成肉片,再加入醬汁攪拌均勻。

攪拌好的醬汁牛肉,香味撲鼻而來。

“嗯~~這牛肉也太好吃了吧。”

秦小璐還是第一次吃到這麼好吃的牛肉,這牛肉切得不厚不薄,就連切面的紋路都十分的清晰,豆沙一般的顏色,裡面還帶著肉筋,吃到嘴裡,十分的爽口。

紙片一樣薄的肉片,一經放到嘴裡,入口即化,那牛肉散發著獨特的肉香味。

一番咀嚼,吃起來不鹹不淡,濃郁的醬香味立馬在整個口腔裡遊走,鮮香酥嫩,真的是爽口得很。

秦小璐連吃了幾口醬香牛肉,發現這牛肉異常的好吃,既不柴也不硬。

而且,那牛肉吃到嘴裡,是越嚼越香,那香料跟醬汁的味道,經過長時間的燉煮,早就融入到了牛肉的每一絲纖維裡。

無論怎麼吃,都是美味至極。

將醬香牛肉吃完之後,秦小璐又將目光落在那道醋血鴨上面。

醋血鴨是一道安縣這邊的特色美食,一般人還不會做呢。

因為這醋血鴨做起來比較麻煩,對於廚師的廚藝有著很高的要求。

去年,秦小璐跟著爸爸到外面去應酬,有幸吃過一回醋血鴨。

子鴨肉、炒苦瓜、漿血醋……

這種獨特的口味,一度將秦小璐的胃給征服了。

她不清楚這個醋血鴨味道怎麼樣,不過光是看外表,就看著很不錯。

一口鴨吃下去,秦小璐的眼睛瞬間就眯了起來。

這味道著實太驚豔了,竟然比她上次在飯店裡吃的還要好吃。

這菜確實是他們廠裡的食堂做出來的?

此刻,她心裡產生了巨大的疑惑,幾天不吃,這食堂裡的菜就變得如此好吃了?

醋血鴨這道菜裡面放了豆鼓、生薑、花椒、還有醋備、茴香、紫蘇葉,所以吃起來口感十分豐富,而且很有層次感 。

鴨肉一出鍋,就泛著紫醬色,每一塊都油光鋥亮,香氣四溢,讓人一見就胃口大開,滿嘴生津。

秦小璐能夠感受到自己的胃在歡呼著,她一口一口的吃著香氣四溢的鴨肉,真的是太好吃了。

只見那鴨肉質地適中,鹹鮮中帶著微微的醋酸味,香辣爽口,吃上一口,立馬讓人回味無窮,真的是下飯的好佐料。

秦小璐邊吃鴨肉邊吃飯,打的那點飯一下子就進入她的腹中,使她立馬就有了飽腹的感覺。

好久都沒有這麼幹飯了,對於她來說,真的是驚喜滿滿。

此時的秦小璐歡快的吃著菜飯,似乎暫時忘卻父親意外去世的事情。

……

“喂,李總,上次跟你談收購我們罐頭廠的事情,你考慮得怎麼樣了?”

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