“在過去的這段時間裡面，其實我還對藍莓酒進行過兩次操作，分別是第三天的時候加入老冰糖，用來提高藍莓酒的酒精度，發酵一週後，將酒液過濾出來進行二次單向密封發酵。”
安歌快速將自己早就已經釀造在那裡的藍莓酒給端到操作檯上，笑著說道：“現在只需要進行一些簡單的操作，就可以喝了。”
說話間，他已經快速將蓋子掀開。
頓時，
一股強烈的香味撲面而來。
跟著安歌一起過來的農業部門負責人高玉龍忍不住驚呼道：“好濃郁的香味，藍莓的香味，發酵的香味，這...絕對是好酒啊！”
隨著他的一聲驚呼，直播間的觀眾們，也是熱鬧了起來。
“真的嗎？我不信！除非給我寄一點。”
“麻蛋，這酒看起來就很不錯。”
“沒想到主播揹著我們還進行了那麼多操作，怪不得我釀造失敗了。”
“？？？不會吧，不會吧，不會真有人覺得聽一聽主播的介紹就能釀造出來吧？如果那麼簡單，豈不是遍地都是酒水了？”
“這玩意是個技術活，還是很考驗技術的，嘗試的話， 就要做好失敗幾次的準備。”
“其實我不建議大家嘗試這個，說不定可能會把自己送走。”
“有一說一，我們醫院每年都接到不少，自己釀酒把自己搞食物中毒的人，大家還是要慎重一些。”
“不是每個人都是主播，不是每個人都有專業技能。”
“羨慕哭了，我從來沒想過釀造，我只想嘗一嘗這酒是什麼味道。”
“看起來好像比平時買到的葡萄酒好多了，主播什麼時候大批量釀造啊！？到時候和果醬一樣上架一些，我肯定買！”
“.........”
在觀眾們的議論聲中，安歌快速將澄清的酒液給倒了出來。
而且還順便又過濾了一遍。
緊接著，從不遠處的櫃子裡面拿出了大量的塊狀結晶。
看著安歌的操作，不少人都露出了不解。
難道釀造成了這個樣子，還需要增加什麼科技！？
不等觀眾們發出疑惑，安歌便已經開口解釋道：“這些都是最常見的老冰糖，是用來調整酒液甜度的。”
“我想老觀眾們都知道，釀酒其實本質上就是將糖分發酵成酒精。”
“藍莓本身含糖量只有8%左右，想要完成釀酒都需要人工額外加入一些糖才能完美完成。”
“這種情況下，現在的藍莓酒其實是比較酸澀的，增加點冰糖，能有效的調整這酒的口味。”