鮭魚，可是相當不錯的中等偏上的食材。
再加上之前一些人的刻意營銷，知名度相當的高。
這麼被一說，怎麼可能不激起人們的心？
不知道多少人此刻都相當的渴望安歌這邊能儘快養殖成功。
事實上，安歌怎麼可能沒有想到這些呢？
從一開始養魚的時候，他便已經想到了這些。
正常情況下，大馬哈魚的體長能夠達到1米左右，體重更是能夠達到20斤的樣子，普遍也在15斤左右。
可以說是，非常的大。
價格也是相當可以。
三五十一斤。
反正就是在這個區間裡面波動。
一隻就是大幾百。
雖然和魚子醬肯定是沒辦法比的，但是卻也不至於算差。
絕對是非常不錯的經濟魚類。
當然，更關鍵的是，這大馬哈魚絕對不是智商稅。
愛斯基摩人基本上沒有心臟病、糖尿病、動脈硬化等等疾病，不就是因為將大馬哈魚當做主食嗎？
再說了，安歌也算是吃過見過的。
不管是清蒸油炸，還是直接火烤，都是非常美味的。
另外就是，村子裡面也有人會將其乾燥鹽醃、煙燻或者是冷凍，完事之後吃起來也是不錯的。
用現代一點的方式，還有罐頭什麼的選擇。
反正，綜合下來，絕對是一種很好的肉品。
養了那麼多，肯定是不可能放過的。
那麼多的雄魚，肯定會計劃性的將其捕捉上來出售。
嗯~~~自己人當然也要經常吃。
經常吃對身體有好處。
若是讓他們知道鱘鰉魚的情況，怕不是反應會更加劇烈。
相比於鱘鰉魚，大馬哈魚完全就是個弟弟。
鱘鰉魚是鱘魚和達氏鰉的總稱。
因為二者人們經常是一起提及，而且吃起來也差不多，所以被統稱為鱘鰉魚。
這可是白堊紀時期保存下來的古生物。
換一個說法就是，曾經，它們和恐龍生活在一個時代。
活化石中的活化石。
成年的鱘鰉魚甚至能夠達到1000公斤。
沒錯！
就是2000斤！
簡直就是水中的大象！
不得不說，不愧是能夠從白堊紀時期存活至今。
大概在十幾年前就已經瀕危了。
世界級的瀕危。
不過好在這些年人工飼養還是比較成功的。
種群數量有上升的趨勢。
安歌這裡人工飼養自然是不存在問題的。
根據系統的介紹，他這次能拿到的10000只鱘鰉魚的魚苗全部都是烏龍江鰉魚，也就是達氏鰉。
個體的話，能長到3.9米的樣子。
體重大部分是在500公斤，也就是1000斤。
長期飼養的話，肯定還是可以繼續長的，到達傳說中的2000斤也不是不可能，但是需要的時間太長，成本非常巨大~~~想也知道，這麼大的魚肯定是肉食性的，不然怎麼可能長那麼大？
每年它們都不知道要吃掉多少魚蝦才可以生存。
而且壽命能達到五十年的樣子。
不過說實話，前期的話，魚子醬肯定都得靠大馬哈魚了，原因很簡單，烏龍江鰉魚性成熟的雌性的最小年齡是16歲。
現在開始飼養，等到能產出魚子醬就是十六七年之後的事情了。