第21章 刘巧芝,准备好钱了吗?(1 / 3)

 都市種田 / 都市 2494 字 2023-03-15

李青雲上輩子,還做過幾年山莊大廚。

在烹飪野味、山貨這方面,他自認為不比任何人差。

但今天不同。

沒有趁手的炊具,甚至連一間廚房都沒有。

他就是有再大的本事,也施展不出來!

這兩隻野雞,在現有的條件下,只能做“叫花雞”了!

剛才過河的時候,他已經給野雞去了內臟。

現在他只要找到合適的黃土就可以了。

這對他來說自然不難。

他上輩子就做過很多次“叫花雞”,知道這一帶有一種黃粘土最合適。

選擇好了地形,用那把砍柴刀,斜著向下挖掘。

破開土層半米,就是他需要的粘土!

他沒有著急取土,而是把那個坑洞,繼續擴大。

挖成了大肚子形狀。

之後才開始取土。

至於調料,他只能說自己努力了!

鹽是他在家裡帶出來的。

其他的調料,他都是剛才在山裡採集的。

花椒藤、八角藤、茯苓葉子、蘭草根……

洗乾淨了之後,統統塞進雞肚子。

這就是野炊的又一個妙處。

這些新鮮調料,絕對比干花椒、幹八角強十倍!

它們沒有乾貨放久了的那種猛烈粘舌,有的只是清新和回味悠長!

準備就緒之後,李青雲先點燃了一堆篝火。

把剩下的調料,用刀子削成碎塊,加水和黃泥混在一起。

然後把整隻雞連毛包裹在黃泥中,做成一個大圓球!

剩下的時間就是等待了。

等木材燃燒差不多之後,他挑出一些燃燒過半的,塞進挖好的坑洞中。

然後把兩塊泥球擺好。

再在上面加入半燃燒的木炭。

半個小時之後,他挖好的坑洞已經被填滿!

最後一步,把篝火熄滅,整個坑洞用土填平、壓實。

這樣可以使坑洞內的溫度始終保持在一定狀態。

他有這方面的經驗,兩個小時之後,兩隻叫花雞就可以吃了!

但什麼時間來都無所謂。

只要你不挖開,地下始終是熱的。

就算等到明天早上,這兩隻雞都是絕對的美味!

想想老爹、老孃、姐弟們一會兒驚訝的眼神,李青雲忍不住扭了扭屁股。

你們一定會很吃驚吧?

是不是想不到我有這本事?

小果果,你要準備好喲……

打掃好戰場之後。

李青雲四處看看沒有人注意這裡,又把裝油條的柳框藏好,這才快步回家。

…………

走進家門的時候剛過五點。

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