李青雲和張雲富抬著麻袋進屋的時候,家裡人都在準備睡覺。
他們的出現,立刻成為了焦點。
所有人明裡暗裡,都想看看他們要折騰啥!
李青雲全程低著頭,對那些腦袋根本就視若無睹!
其實,他心裡已經美翻了。
來呀,互相傷害呀!
不要以為你們贏了!
我今天帶著媳婦兒賺錢,明天就拿你們做苦力!
你們還要點頭哈腰,求著哥!
“關老師,把咱家的剪子都拿出來,蘇子葉要把葉柄都去掉才行。”
下一刻,就在廚房裡,三個人拿著剪刀開幹了。
擺在明面上。
一個是,就要讓張家兄弟看明白,就要讓他們心裡癢癢!
另外一個,蘇子葉上可能有小蟲子。
拿到媳婦的房間裡去,白白嫩嫩的小媳婦,身上爬上了蟲子,多讓人心疼?
剪完葉柄之後,李青雲讓關小雅燒水。
他和張雲富,又把那些蘇子葉裝進了麻袋。
這次他們帶上了柳筐,要去河邊清洗。
雖然不洗也沒人知道,但做人要有良心,衛生必須把關!
這一晚上折騰下來,就看出有摩托車的重要性了。
否則,只是來回跑,他們就要折騰到下半夜!
把乾淨的蘇子葉帶回來之後,就是用溫水煮。
隨著水溫漸漸升高,蘇子葉開始卷邊兒。
這時候就要出體力了!
李青雲先做示範,用勺子在鍋裡不停地攪拌。
等蘇子葉捲曲得差不多了,撈出來放進準備好的鐵盆。
然後換筷子,趁冷卻之前繼續攪拌。
這一次要沿著一個方向,一刻不停,一直到蘇子葉捲曲成手指粗細為止。
下一步,放在準備好的桌面上控水。
從頭到尾,李青雲讓關小雅記住了每一個步驟。
從明天開始,這就是她一個人的活了!
蘇子葉控幹之後,李青雲拿來了兩隻水桶、兩個罈子。
並把他下午準備好的調料,全都擺在了關小雅的房間裡。
至於為什麼!
嘿嘿……
該到保密的步驟了,豈能讓那幾個白眼狼看見?
鹹菜的製作過程很很複雜,但卻很好學。
關小雅只需要用小本本記錄李青雲各種調料的用量,然後親自上手一遍就可以了。
調味的主料是糖、醋、辣椒和鹽,秘密都在李青雲的料汁上。