第228章 只能说一句佩服(2 / 2)

 都市種田 / 都市 2199 字 2023-06-13

那頭母野豬一直到現在也沒醒過來。

王大炮白刀子進去,紅刀子出來,它才叫喚了起來!

但一切都晚了,它最後的掙扎,只是讓它的血流得更快了一些而已。

李青雲端著一個大盆,足足接了大半盆子的豬血。

這可把他美壞了,血腸今天晚上絕對是管夠了!

要完命之後就是褪毛,這一步可是技術活。

在豬蹄子上劃個一寸長的小口,要切透豬皮。

然後把氣筒出氣的一頭塞進去。

一個人用手握住,另一個人開始打氣,還要有一個人拎著棍子在豬身上敲打。

氣筒中出的氣,會把豬皮吹起來。

敲打的人就是引導氣流向豬身上蔓延。

他敲打哪裡,空氣就會跟過哪裡!

到最後,一頭豬大了兩圈,變成了圓滾滾的一個肉球!

然後用繩子把豬腳上的傷口捆住,目的是不讓氣體外洩。

下一步就是把整頭豬,抬到大鍋上。

鍋上已經架好了木板,豬放上去,一邊澆開水,一邊用特殊工具刮毛。

這個過程沒有什麼技術含量,但是很髒很危險!

王大炮是絕對的行家裡手,他把幾個人指揮得井井有條,自己更是一刻未停。

只用了一個小時,三頭豬就被他收拾得乾乾淨淨!

再下一步就是開膛破肚了。

這個環節,一般人都受不了,不是有多血腥,而是味道太難聞了!

李青雲拎著一隻小豬,偷偷溜進了院子。

正好這時候,張小娟帶著關小雅、陳曉東、張老二,從外面走了回來。

他先給了關小雅一個曖昧的眼神。

沒管呲牙咧嘴的張老二。

伸手拉住了陳曉東。

“陳大哥,今天辛苦你一下,一會兒你去一趟交易的地方,把大嘴哥請過來。”

“今天咱們家殺豬,可不能少了他這個貴客!”

陳曉東一臉鬱悶。

全家的男人都上山打獵了,唯獨他沒去!

張老二這一路上嘴就沒閒著,把打獵的過程形容得那叫個精彩。

說他自己最先發現了野豬群!

說他一聲大吼,第1個撲了上去!

還說他把170多斤的野豬按倒了!

這能不讓人羨慕嗎?

要是我去,以我這體格,肯定比張老二強!

這種患得患失的心情,讓他總感覺自己被輕視了。

現在李青雲讓他去找大嘴哥,他心裡的憋屈又增加了幾分。

為啥我就只能跑腿?

為啥就不能安排我乾點大事兒?

但他可不敢不聽李青雲的話,答應了一聲,騎上自行車走了。

其實陳曉東的想法並不全錯,畢竟他也只是個22歲的年輕人。

有些事真的就是命!

如果李青雲能解釋幾句,能開導一下陳曉東。

也許晚上就沒有那些事了!

李青雲把各種調味料裝進一個布口袋。

然後以刷車為藉口,帶著那隻小野豬和“小獅子”,直接去了房場。

…………

青風和果果都是聽話的好孩子!

尤其是上次丟了磚之後,他們更是一步都不肯離開這個地方。

現在大哥來了,還拎出了一頭收拾得乾乾淨淨的小野豬,可把他們震驚壞了!

當知道大哥是要做烤乳豬的時候,他們立刻行動了起來……

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