顧淺淺原本還真沒有這個打算，但想著京城那邊的鋪子開起來也是要有管理人，與其選一個不熟悉的，的確，不如面前的徐勝用著更加順手……
如今奉興縣這間鋪子已經正常運作了，就連魏靖宇和範小奎也都能獨當一面了。
顧淺淺看著徐勝，問道：“若是你走了，你覺得誰能接替你的位置？”
徐勝自然明白，自己若是離開，這鋪子必定是要有個新的掌櫃的。
“東家覺得魏靖宇如何？”他說。
顧淺淺挑眉，洗耳恭聽。
“靖宇腦子靈活，嘴皮子也利索，不僅能處理好鋪子裡的大小事情，就連城裡和府城的那些大戶人家的管事也都認識他，而且靖宇認字會算賬，他是最佳人選。”
徐勝的回答和顧淺淺想的差不多，她點點頭：“那這段時間，你就帶帶魏靖宇，雖然他能力不錯，但到底還是稚嫩了些，給你個任務，在我們離開之前，把魏靖宇調教到能獨當一面。”
徐勝知道她這是答應了，臉上立即帶上笑意，點了點頭：“東家放心。”
顧淺淺這才離開，走到前面的時候，就看到魏靖宇在那裡招呼客人，而範小奎則是兢兢業業的在油鍋後面。
顧淺淺看著那滿頭大汗的範小奎，面色柔軟了幾分。
範小奎一家算是最早到他們家的，若是有什麼好的機會，她是想要優先他們的，但是範小奎的性子並不適合當掌櫃，但卻是老實本分，吃苦認乾的，也是顧淺淺絕對能信任的。
顧淺淺心裡有著盤算，轉身出了鋪子。
……
待到關店的時候，徐勝招來魏靖宇，想著大家早晚也都會知道，也沒有揹著人，和魏靖宇說了自己過些時日要去幫東家管理新店，這個鋪子要交給魏靖宇來打理。
魏靖宇聽到這個消息，第一反應是懵，懵了好一會之後，便是狂喜，在之後，又是擔憂。
擔憂的，自然是從裝潢鋪子就在忙活，也一直在鋪子幹活的範小奎心裡會不舒服。
他小心翼翼的看向範小奎，怕他會覺得不甘心和不願意。
卻見範小奎衝他咧開一嘴大白牙，笑的毫無芥蒂：“你尋思啥呢，高興傻了，這可是天大的好事兒！”
看著兄弟眼底那滿滿的歡喜，沒有絲毫的不悅，魏靖宇這才鬆了口氣，笑了起來，拍了拍範小奎的肩膀，對徐勝說道：“徐叔，你放心，我一定好好和你學，等你走了，我也會打理好鋪子的。”
徐勝笑了笑，和他說起了鋪子的情況，範小奎也樂呵呵的去忙活收拾衛生了。
只有站在不遠處的姜紅梅，看著櫃檯後面的兩人，怔愣良久。
……
距離火鍋店開業還有一日的時候，沉寂了許久的方嬤嬤，竟然忽然起了動作。
顧淺淺收到消息的時候，正在火鍋店裡，譚卓著急忙慌的過來送信，她連忙趕到顧記滷味。
一到後院，就見何鴻才急得滿頭大汗，正在滿院子的走，見到顧淺淺來，這才像是找到了主心骨，快不過去。
“姑娘，方嬤嬤不知是不是收到從來京城那邊的消息，給我下了最後通牒，讓我今日務必成事，阿義也已經去了滿水村找鐘鳴，看來是安耐不住了。”