自己的手藝被人肯定，顧淺淺心情大好：“滷下水要放一段時間才更入味，但是趁熱吃也好吃，快嚐嚐。”
原本覺得非常香的三人，除了不懂什麼叫下水的巧姐兒直接用筷子紮了一塊就開始往嘴裡送。
菜頭和葉秀雲拿著筷子，尋摸了半天，看著那些奇奇怪怪的下水，愣是沒找到從哪裡開始下嘴。
最後還是夾了一塊肉，吃了起來。
顧淺淺：“……”
說好的很香不嫌棄呢！
葉秀雲尷尬的笑了笑：“這肉也挺好吃，我再嚐嚐這個大腸。”
菜頭也怕大姐會不高興，連忙夾了一塊豬肚：“我嚐嚐這個。”
兩人心情複雜的咬了一口，那勁道的口感，帶著不同於肉的特殊味道，讓兩人眼睛倏地一亮。
“大姐，這，這太好吃了！”
葉秀雲也是驚奇不已，沒想到這豬下水這麼一滷，竟然會這麼好吃。
她沒有去過酒樓飯館，不知道那些大廚做的吃食是什麼味道，但此刻他覺得，也不過如此了吧？
顧淺淺這才笑了起來：“喜歡就多吃點，鍋裡還有呢，娘，你晚上擀點麵條，我們做豬雜麵。”
葉秀雲連連點頭，看著面前的滷下水，想到什麼，看向顧淺淺：“淺姐兒，你說，這東西要是拿到鎮上去賣，行不行？”
顧淺淺有些好笑的看向葉秀雲，她娘現在是掙錢心切，什麼事兒都要往掙錢上去想，不過……
顧淺淺搖了搖頭：“這豬下水雖說不值錢，但滷料配起來卻不便宜，這一鍋成本也不少，現在人對豬下水都很厭惡，哪怕咱們說做的好吃，也沒幾個人會花幾十文來買一碗滷味。”
葉秀雲聞言頓時一驚 ：“這，這一鍋滷下水這麼貴呢？”
“倒也還好，只不過做買賣，可能賣不上價，價格高了，大部分人都寧願去買豬肉了。”
沒錢人家不會買下水不買肉，有錢人家也不好去買下水這種髒汙的東西吃，所以這買賣，不好做。
葉秀雲聞言，只能作罷，只是還覺得有些可惜，這麼好吃的東西不能賣。
不過淺姐兒說的也有道理，畢竟是下水，做的好吃了，他們鄉下人或許還覺得是美味，但是鎮上那些有錢的，就算是好吃怕是也拉不下面子來吃豬下水這麼汙穢玩意。
顧淺淺看著她娘一副惋惜喟嘆的模樣，摟住她的手臂嬌聲說道：“娘，彆著急，現在天還冷，咱們掙錢也不急於這一時半刻，再說了，不是還有紅果呢嘛？”
聽到顧淺淺這麼說，葉秀雲便也不再多想了：“對，那紅果如果能賣出去，咱也算有了賺錢的路子，家裡地少，等開春了我一個人就能伺弄。。”
顧淺淺見她娘把日後的事兒都安排的明明白白的了，不免好笑，讓菜頭吃完給江夏送過去一碗，然後就去廚房研究自己的山楂了。