秋收過後,大家都開始陸陸續續上山儲備柴火。
烈日依舊高高掛起,只是沒有以前的火熱了,氣溫開始下降,北風吹拂過,帶來了絲絲冬意。
立冬也就來了。
鄉間有俗語稱:立冬至,該儲糧的儲糧,該挪窩的挪窩,該練攤的練攤,該防寒的防寒,該換毛的換毛,該冬眠的冬眠,該幹啥都幹啥.......
節氣諺語裡對於立冬的說法很多
譬如:“立冬之日起大霧,冬水田裡點蘿蔔”
“霜降醃白菜,立冬不使牛。”
“立冬打雷要反春”
.......
今天處理的是隻老母雞,林書語決定燉山參。從中午就開始燉上,大火燒開後轉小火熬再煮四五個小時。
這樣燉出來的雞湯不僅滋補,雞肉也燉得爛爛的,到時候就是剛長牙的兩個孩子也能吸溜幾口。
熬上雞湯,就得開始包餃子和做丸子,一早上就泡發了乾菜吸收足了水分。
泡發的豇豆、胡蘿蔔、木耳、薺菜,以及新鮮的蘿蔔、韭菜和香菜,加上些臘肉丁和雞蛋能做出好些不同的餃子和丸子了。
馮嬸子手勁大負責揉麵,林書語則拿了幾個大碗調餡。
廚房的窗戶開著,能直接看到院子裡爬行的兩個臭小子。
院子裡小夫妻兩個精心打理過,邊邊角角的小石塊都被挑出來處理了,就為了兩個孩子玩耍的時候能安全些。
鋪上自制的地毯,擺放上些小玩具,兩個孩子就這麼“散養”在院子裡了。
三條被抓來做著陪玩的工作,任勞任怨的叼回又一個被丟遠的圓球,忍不住“喵,喵”叫了幾聲。
三條:小孩子真麻煩!!
可兩個孩子哪能從三條的喵喵叫裡感受到情緒,還以為是親切的互動呢,剛到手的圓球又被扔出去了。
三條:喵喵喵喵喵喵喵喵!!!!
馮嬸子兩人看到這場面都笑開了。
“三條最近老往山上跑,怕不是找了個伴吧?”馮嬸子想起什麼似的,說道。
“三條神出鬼沒的,隨它去吧。”林書語不太在意, 三條喜歡到處跑,只要能記得回家,剩下的就隨它去吧。
“要是哪天大著肚子回來了,你就笑不出來了。”馮嬸子說道。
三條已經三歲多了,要是真找了個伴也是正常情況了,以前被她攪黃了那麼多次,她還有點心虛的。
“那我可直接升級做姥姥了!”林書語想了下。
家裡也不缺那點糧食,要是三條真拖家帶口了,那也還是養得起的。
手上攪拌的動作不停,大碗大碗的菜都切成丁了,擠去水分後,隨意搭配起來,拌上雞蛋和鮮肉,一份份的餃子餡就弄好了。
比起餃子餡,丸子就需要多放些麵粉了,突發奇想的林書語拿出了些金黃的玉米麵,放了些進去,這下子顏色更豐富了。
包好餃子炸好部分丸子,馮嬸子就回家去了,林書語打包了份餃子和丸子給她。
馮嬸子也不拘了,來這幹活這麼久,顧家沒少給自己添補吃食。
剩下的丸子林書語準備蒸一部分,蒸丸子鮮味十足。
最後一點就弄放著,晚上煮成粥給兩個孩子添點味道。