多等一會孟海生自然是沒什麼意見的。
在做生意方面他最有耐心。
趁著等酒樓老闆的空，孟海生跟陸向陽閒聊起來。
從茶樓聊到酒樓，從菜品聊到服務上，又從服務聊到成本上。
“如果開酒樓，除非接待外賓多一點，要不想要賺錢，真的挺難。”
“一盤青菜成本就算2毛，售價最多也就8毛，賺6毛錢一份，得賣多少份，才能賺出一天的開支來。”
陸向陽在管理茶樓之前，也在酒樓做過，一般都是那些涉外酒店能賺錢，像私人的酒樓，如果沒什麼背景，想賺錢根本不可能。
不過話又說回來，在京城沒有點關係，只是普通人誰又能拿出2，30萬開酒樓。
像孟海生這種從外地來的有錢人，跑京城來投資酒樓，陸向陽還是第一次見。
聽著陸向陽的分析，孟海生唇角一勾，臉上露出淡然的笑意。
陸向陽分析的倒是極為中肯。
不過他來京城開酒樓可不只是為了賺錢，能斷了孟長嶽的經濟來源，才是最主要的。
想讓一個人露出破綻來，最好的辦法就是攪亂他的生活。
人只要一焦慮，就會容易出各種問題。
孟長嶽受過窮，如果突然斷了收入來源，他會立馬不安。
那時候孟海生就算無法給他致命一擊，也可以讓他元氣大傷。
如果孟長嶽原地踏步，他孟海生就可以加速追上來。
“先把酒樓開起來，第一年我也不求賺多少錢，能不虧就好。”
很快姜如意踩著高跟鞋進了雅間。
看著眼前年輕漂亮的姜如意，孟海生整個人都愣住了，他沒想到茶樓的老闆竟然如此年輕。
“孟老闆你好，我叫姜如意，是茶樓的老闆，剛才聽陸哥說，你想接手我的茶樓。”
“是，13萬這個價格我可以接受。”
“那行，我也是爽快的，明天一早我就拿著各種證件，我們一起去過戶，你給我12萬現金？當面點清。”
“明天一早我想提12萬現金，銀行也不會同意啊，大早晨那個銀行也不會有那麼多現金。”
“能不能改到下午，一會我就讓會計幫我倒一下賬。”
“這樣啊，可明天下午，我約了好幾波人看房子，怕是沒時間。”
“姜同志還有房子要賣？”
“嗯，我要移民國外，京城這邊的所有產業最近都想出售。”
“不知道你手裡的房子是什麼樣？”
孟海生心想沒那麼巧吧？難道姜如意還想賣一套四合院？
“一套四合院，在雲峰街附近。”
“不知道是什麼樣的四合院，我剛來京城，正想在京城置辦點產業。”
姜如意聽孟海生如此說，眼前一亮。
如果能把四合院和茶樓都賣給孟海生，那就少太多麻煩了。
“這個四合院是我家的老宅，我是老薑家獨女，本來還捨不得老宅，但我要去國外，以後再也不回來了，這老宅留著也沒人打理，時間一久也就破敗了。”
“與其讓老宅一直空著，我索性一起賣掉，說不定在有緣人手裡，老宅還能再發揮它的餘熱。”