白清婉沒想到她有一天還能在古代實現這種超級主廚待遇。
那些大飯店裡的主廚就是這個樣子的，前期的準備工作完全不用他們操心，他們只要檢查備菜是合格的，然後進行最後的烹飪就可以了。
白清婉知道，這是家裡人心疼她呢，心疼她小小年紀要幹這麼多活，怕她累壞了，所以儘可能的幫她多幹一點。
家裡人對她的好，她全都記在了心裡，她也不藏私。
“其實做菜很簡單的，大家都可以學，我可以教你們，像現在這種沒有多大的技術含量的炒菜，你們多看多學，依葫蘆畫瓢的，也能學得七八分像，做出差不多的味道了！”
白清婉一邊說，一邊麻利的捲起衣袖開始做菜。
只是跟平時不同的是，她沒有一連串絲滑的小連招，直接把菜給炒好，而是說一步做一步，帶著講解，示範給她們看。
一屋子的女人都學得很認真，這不僅僅是因為她們感興趣，而是因為，這是一門本事，要是能學會，就真的可以出去賺錢的本事。
這個朝代的技術可是很值錢的，如果你想學一門技術，那要先花錢買很多貴重的禮物拜師，要敬茶，要把師父當做是第二個父母一樣來孝敬愛戴，還要養老送終。
一般這種手藝都是自己家裡傳承的，除了女紅之外，大部分的手藝還都傳男不傳女，只有自己家裡沒有能學的孩子了，老師傅們才會考慮去外面招收徒弟。
而且教會徒弟餓死師父，好多人在找不到合適的徒弟下，寧願手藝爛在自己手上，帶進棺材裡，也不隨便教給別人。
好多手藝就是這樣失傳，湮滅於歷史的長河之中。
現在家裡的妹妹在外面學會了手藝，回來之後也沒有藏私，還直接教給了她們。
這對於她們是一種多大的信任啊，甚至對於她們來說，是一種人生的轉機。
她們當然非常珍惜這次機會。
白清婉很快就把做飯糰需要的菜給炒好了。
“就是這麼炒的，做蔬菜的步驟大致相同，不過不同的蔬菜要注意不同的火候，做葷菜就比較複雜了，花樣也很多，是一門大學問，
你們現在只要先入門就可以了，等你們再多學幾天，就可以你們上手來炒菜了，到時候我就有時間做新菜了。”
“還有新菜？”最小的蘭丫率先脫口而出。
“當然有呀，還有更多更好吃的新菜呢！”白清婉故意誘惑蘭丫。