錦城的雪來的晚些，轉眼到了十二月中旬。
一份耕耘，一份收穫，辛勤勞作終於迎來了土豆大豐收，人們爭先恐後的跑到田裡，扛著鋤頭和簍子，去挖土豆。
沈喬要忙沈氏作坊的事，裴衍還要去回春堂坐診，田裡的事情只有交給奶奶了，王氏將倆孩子送進學堂後，扛起鋤頭領著僱傭的人去田裡挖土豆。
雖然天氣寒冷，但在流放村，這個季節正適合土豆豐收（參考川.仁壽），沈喬忙完作坊的事，急急忙忙趕到自家田地。
望向大片的土地，人人扛著鋤頭挖土豆，泥巴沾滿雙手，有些年紀大的人時不時直起腰來捶捶痠疼的後背，沈喬不由感嘆，這要是擱現代，一輛機器開過去，所有的土豆溜溜的躺在地上，任君採擷。
古代麼，只能面朝黃土背朝天，她要是能發明出手動式土豆收割機就好了，可她物理學的不行，古代又沒有電，就算她能在手機上搜到視頻學習，也是巧婦難為無米之炊。
好在家裡請了不少人，她也累不著。
當下任務還是要好好經營沈氏作坊，有錢了才能請人種地，收割。
既然來了，就要體驗下豐收土豆的喜悅。
沈喬扛著小鋤頭，挎著籃子蹲在一片綠意土豆地下向下挖掘，置身其中才能感受土地裡埋藏著希望與喜悅。
土豆不光頂飽，還可以製作各種各樣的美食，烤，蒸，炸，煮，炒…還有土豆澱粉，無論哪一種吃法，都能收穫美味。
先前用了濃縮尿素的緣故，今年的土豆個個溜圓，飽滿，畝產一萬多斤，按照南越國的規定，百姓需交糧三成，即便交上去，剩下的土豆不管是解決飢飽問題，還是賣錢換成銀兩，都綽綽有餘。
畝產一萬多斤的土豆僅限於蛤蟆村村民種植，綜合原因還是用了濃縮尿素的緣故，別家田畝又黑又小，還有一個原因就是土豆種子，沈喬選用的種子是空間獎勵的，土豆種子和古代不同，它源於現代的古歐洲，個頭大形狀均勻。
忙活了大半個月，所有的土豆收到了自家地窖，沈喬放言，土豆上交賦稅後，餘下吃不完的可賣給她。
說完的這句話她有點後悔，因為她的空間只剩下五百兩了，若每家賣給她一萬兩斤，她的錢都不夠支付買土豆的。
好在蛤蟆村的人特別熱心腸，沈喬本打算一文錢兩斤收購土豆，他們非要一文錢四斤賣給她，說逃荒路上多虧了沈喬幫忙，土豆種子也是沈喬幫忙買的，連開墾荒地的農具，肥料，都是沈喬一手操辦，他們感激不盡，無以回報。
沈喬很欣慰，她也沒有矯情，畢竟是真的沒錢了。
……
外地逃荒來的災民竟種植了畝產萬斤的土豆？
這則消息很快傳到了陸慎行的耳朵裡，他有些不可置信，怒斥手下謊報，當黑一提出親眼去看看時，陸慎行才馬不停蹄的往流放村趕。
當他親眼所見土豆的畝產時，差點當場流淚，一向不苟言笑，嚴肅古板的陸大人哭的那叫熱淚盈眶啊，忍不住仰天45度角感嘆，蒼天啊，大地啊，錦城命不該絕呀。