陛下,是真的廢了!
……
沈喬帶領小傢伙來到“白氏大內密探零零嘴”,白修正用扇柄指著跑堂夥計,嘴中氣急敗壞:
“擺這裡擺這裡,你眼瞎呀,最耀眼的零嘴自然要擺在顯眼的地方,這樣才能吸引顧客。”
“還有你,那個牛肉乾擺那麼高幹嘛?不知道牛肉的成本高嗎?擺在第二個空格,人的眼睛正好看到。”
“你們,你們,還有你們,若有顧客進來,先介紹利潤高的,利潤低的呢,若買的多可以當贈品,知道不?”
店內的跑堂夥計異口同聲:“知道了,東家!”
“白修哥哥!”兩小傢伙異口同聲的禮貌喊道。
白修回頭,看到沈喬時深吸了一口氣,立馬斂去身上吊兒郎當的神色,變得謹慎而嚴肅:
“您來了,快請坐!”
瞅給他客氣的,沈喬擺了擺手:“不必客氣!”
她圍著零零嘴轉悠了一圈,十分滿意的點頭:“孺子可教也!”
“近日情況如何?”沈喬掀了掀桌上的賬本問。
“甜口的零嘴倒是受京城貴婦小姐們的喜愛,就是辣口的,比如辣條呀,他們嫌吃起來不文雅,難以售出。”
像辣條、狼牙土豆、麻辣豆腐乾之類的,美味又開胃,但京城的人很裝,認為吃了辣的口臭,且影響形象。
倒是糖霜山楂、果蛋皮、小蛋撻、蛋黃酥之類的頗受歡迎。
但鹹口的零食就變得少了,畢竟眾口難調,有一些貴婦小姐們,想吃鹹口的又不失文雅的。
送起人來,還體面些。
這時,裴珠圍著鋪子的櫥窗看了一圈,有些失望的嘟著嘴,扯了扯沈喬的衣袖:
“娘,我想吃豬肉脯,為何這裡沒有?”
白修猛然來了精神,眼睛亮亮的:“啥是豬肉脯呀?”
難道?這位王妃又發明了新的零嘴?
沈喬這才想起,前些日子兩個小傢伙過生辰,倆孩子也沒啥特殊的願望,就想吃點新鮮美味的零食。
她心血來潮,用空間裡的烤箱烤了不少豬肉脯。
兩個小傢伙吃的那叫一個香!
最近都忙忘了,若是零零嘴上新品,豬肉脯首當其衝。
顏色鮮亮好看吸引人,方方正正一小塊,不需要吃的滿嘴流油,正適合京城的貴婦小姐們。
即便是小孩子,也可以用手抓著吃。
可以做些甜口蜜汁的豬肉脯、胡椒口味的、麻辣的、孜然的。
“過些日子,我將豬肉脯的做法用料寫下來給你,你研究研究!”
兩人聊了會天,小傢伙選了不少零嘴。
沈喬發現,白修的改變挺大,尤其是在經營模式上,還真的將她的話聽了進去。
門口的迎賓,選的大多數長的好看、口齒又伶俐的,在白三的帶領下井井有條,每當有客人進來,都會鞠躬說一聲歡迎光臨,等客人走時,也會微笑相送:“歡迎下次再來!”
時候不早,沈喬回到攝政王府後,裴衍急匆匆趕來!
“今日,你去了哪裡?”