到時候吃的時候,過水焯一下瀝乾,再蒸出來就成。
不過逃難時,估計也不用講究那麼多,直接加水煮,能喝個水飽就行。
回頭她在鎮上擺攤,還能趁機多買點米麵放空間裡去。
嗯,空間還要再整理一下,多騰點地方出來放這些。
要是能夠把一居室升級成兩居室,三居室或者四居室,那就好了。
這樣她可以放更多,回頭也能幫襯點爺奶一家或者是族人。
這些親人,其實也很好,遠沒有原主記憶中的冷漠無情。
就在李媛琢磨這些的功夫,王燦從廚房裡走了出來。
“媛娘姐,我剛才和鈞子哥說了要擺攤的事,他說想先看看我們的手藝。我打算晚上做麵條,你覺得做哪種好?”
“咱擺攤賣面不能單一做賣一種,可以做湯麵,也可以幹拌麵,還有油潑面,臊子面,水煮麵,炒麵之類的。
今天剛好有雞湯,晚上我和孩子們就吃雞絲湯麵。你看自己要吃什麼,跟我們一樣,還是其他的。鈞子的話,等他回來問問。”
對於李鈞這個弟弟的喜好,原主的記憶有些模糊。
她爹在的時候,家裡日子過得好,衣食住行都不用他們操心。
家裡會給安排的明明白白,他們也是給什麼吃什麼。
當然,要真有選擇,肯定還是喜歡吃肉的。
他們爹沒了後,日子過得苦,有的吃就不錯了,哪還容得他們挑選。
其實王燦想著擺攤賣面,就是和縣城得那些麵攤一樣,都是湯麵。
但是聽了李媛的話,她才驚覺,原來賣面還有那麼多可選擇。
如果有那麼多種,那做得過來嗎?
準備起來,會不會很麻煩?
不過要是味道好的話,她們的攤子那麼多選擇,那回頭客應該會多吧?
哪怕一天吃一種,也得好多天才能將這些都吃一遍。
不過這樣的話,其他的麵攤會不會眼紅因此找麻煩?
想歸這麼想,王燦還是很快就把這個念頭拋之腦後,轉而開始進廚房準備和麵。
她準備自己晚上吃幹拌麵,雞湯和肉,都留給李媛娘仨吃。
這天晚上,王燦和李鈞吃幹拌麵,李媛母女仨吃雞湯麵。
李鈞等嚥下最後一根麵條後,這才對著王燦誇道:“味道不錯,麵條也勁道,擺攤絕對沒問題。”
話落,又看向李媛:“姐,謝哥人脈不錯,等明天他來了,我和他說說這事,到時你們的攤位什麼的,他會搞定。等我走鏢以後,你有什麼事,都可以找他。”
他說著,突然想起自己還沒和她介紹謝硯之,便又說。
“姐,謝哥今年二十五,和咱一樣無父無母,也未娶妻。不過他有功名,是個秀才,和鎮上那邊的書肆還有衙門的關係都挺好的。除了人倒黴點外,什麼都好。往後你有什麼事,都可以去找他幫忙。”
李媛剛一點頭,就聽他又說道:“對了,我之前讓他留意棉花,他和我說起北邊有人的床叫什麼炕,他在書上看到過,想回頭琢磨好後,帶人來咱們家弄。到時我要沒回來,姐你和王姑娘歇一天,替我好好招待他。”