“楊大花都要去撞牆了,我不同意又能怎麼辦?信不信,她要真撞了,不管我多有理,回頭都會被罵死。這世上的人,多為同情弱者。不管對方怎樣,只要她弱就有理。”
王燦說到這,深深嘆息一聲。
她知道這情況多出現在盛世太平年!
若是在災荒年,大夥兒哪裡還有什麼同情心,想著念著都是自己,以及怎麼活下去。
那時候人性的惡,就會被最大化,就好比劉冬生一家。
與那些比起來,楊大花這點破事,根本不足為道。
“算了,這口氣我嚥下。不過地我也不會要,我拜託陳大人這邊幫我賣掉,我只要銀子。”
現在要那地有什麼用,來年開春後,地裡又收不上來什麼糧食。
等災荒一來,到時更是一文都不值。
與其要地,倒不如拿錢實在!
李媛知道她重生,清楚未來是什麼樣,因此對她只要錢不要地,頗為理解。
手裡有錢,然後讓錢生錢,這才是目前她們所需要做的。
“燦娘,咱們說說後天開業的事。我這麼想的,既然想做麵攤,那早上就直接賣拌麵和清湯麵。
中午和晚上水煮麵跟炒麵。當然,如果有人想中午晚上也吃什麼拌麵,清湯麵或者油潑面,臊子面什麼的,也可以。
只是我想加點湯一起賣,就好比蘿蔔排骨湯,或者海帶排骨湯,黃豆排骨湯等等,你看成不?”
王燦被李媛的話一帶,思緒也跟著轉動起來。
稍稍一想,她也明白李媛的意思。
這是不太缺錢的人,在吃拌麵或炒麵時,嫌噎得慌,就可以來一碗湯。
時下的人多喜歡肥肉,因此帶骨頭的肉要相對便宜,一斤差不多九文。
買一斤背脊骨,剁成細細的小塊,來熬湯。
每一碗中有兩塊,再加些什麼蘿蔔海帶之類的,就算賣二文錢,那也是有得賺。
這麼想著,她便說:“可以是可以,只是媛娘姐,按你說的這些,咱們做多少合適。是每一種湯都做一些,還是每天只做一種湯?
咱要確定每天都要肉,是不是還得去肉攤那邊和屠戶定?又定多少合適?”
“每天只做一種,明天去縣城看看,買個大小適中的罈子。至於要多少肉骨頭,等明天咱再合計合計。
不過還得找人幫忙在灶臺旁邊,再搭個小爐子,就燒炭用,咱把裝湯的罈子就放上頭溫熱。
這往後天越來越冷,大夥兒一早來吃麵,喝一口熱湯也舒坦。”
李媛其實想到的是瓦罐煨湯,但是那個需要專門去定做。
想了想,她決定還是直接熬湯,每天只一種,熬得差不多了,裝罈子裡用炭溫著。
也不用太多,反正就做一罈子,賣完為止。
倘若賣不完,還能自家人喝,也不礙事。
不過想到不要錢的湯,李媛便又道:“燦娘,咱還得去看看誰家有做的不錯的鹹菜,這個洗淨切碎後,直接開水衝了當湯喝,這個到時不要錢。”
就和榨菜用開水衝了當湯喝一個道理!
王燦愣了下,隨即想到可能會有人想吃拌麵,但又捨不得花錢買肉湯,如此的話,用這種不要錢的湯也不錯。