現在的窩窩頭一般都是用高粱面摻了一部分玉米麵或者其他的雜糧面做成的，一口咬下去，全都是碎渣子。
地瓜面比較黏糊，窩窩頭裡面多加一點地瓜面的話，不至於像現在這麼散碎，口感也會好一點。
當然了，地瓜面也不能多放，不然地瓜吃多了燒心。
很多從那個年代過來的人，都曾經表示過，一輩子不吃地瓜都不帶饞的。
甚至有些吃傷的，一聞到地瓜味，都會噁心反酸水。
其實，等到明年，能夠吃地瓜面吃飽，也是一種幸福的事情。
因為，按照張衍瞭解的歷史，從明年開始，雜和麵窩窩頭，地瓜面窩窩頭都已經成了好東西，很多單位的食堂裡開始供應代糧窩窩頭。
前面說過，就是用玉米秸稈，玉米骨子，小麥秸稈磨成的粉，摻在玉米麵、高粱面裡一塊蒸的窩窩頭。
農村榆樹皮給都扒得精光。
·······
張衍吃完飯之後，就騎車趕往北京中醫藥大學，今天他還有課。
張衍趕到北京中醫藥大學的時候，正巧遇到魯院長。
“魯院長！”張衍笑著和對方打招呼。
“張院長，這麼巧！現在距離上課還有點時間，聊聊？”魯院長邀請道。
“好啊！”張衍笑著點點頭。
張衍跟著魯院長來到他的辦公室。
魯院長熱情的給張衍泡了一杯茶，“張院長，我這兒不比你那兒，沒有好茶，湊合著喝點。”
“魯院長說笑了！您要是沒有好茶，那整個北京中醫圈子裡，誰還敢說自己的茶好？”張衍笑道。
“哈哈，我這點茶葉都是老領導們送給我的！張院長喜歡的話，回頭拿點回去嚐嚐。”魯院長也沒有再謙虛，大笑著說道。
魯院長作為海子裡的醫療顧問，自然少不了好煙好茶。
張衍喝了一口極品大紅袍，慢慢品味著，等著魯院長開口。
這茶葉，比系統獎勵給他的還要好。
“張院長，您這天天的來回跑，也耽誤事，不如把你那個培訓班放到我們學校來。
這樣您也不用兩頭跑。”魯院長建議道。
“魯院長，我還年輕，來回跑一跑無所謂，至於說把培訓班放到咱們學校裡來，我認為並不是一個很好的決定。
我在醫院裡講課，遇到什麼緊急的情況，我也方便出手解決。
可如果放到咱們學校········
你和劉主任在的時候，還好說，有你們在我也放心。
可你們不在醫院的時候，出了緊急情況，怎麼辦？”張衍很乾脆的拒絕了魯院長的建議。
當然，張衍的話也沒有完全堵死。
順便給魯院長挖了一個坑。
就看魯院長怎麼選擇。
“這個·······”魯院長沉吟著，一時不知道該怎麼回答這個問題。
他自然明白張衍的潛臺詞，你想把培訓班搬到學校裡來，也可以，但是醫院那邊你和劉渡舟得給我頂起來才行。
可問題是，他和劉渡舟自己也都有一攤子事要忙，怎麼可能去紅星醫院，那怕是輪流去，也做不到。
現在他一天，劉渡舟兩天已經是極限。
張衍也不著急，靠在沙發上，端著茶慢慢的品著。