冬日的天暗的快，街邊的路燈早早的亮起。
因為寒冷的緣故，大多數人都窩在家裡，街道上的人影十分稀少。
踱踱踱~
細密的腳步聲響起，就在‘古董’咖啡廳對面的公園中，大量身穿白色搜查官風衣提著銀白庫因克箱的搜查官佝僂著身子小心翼翼的躲到了建築的後方將自己隱藏起來。
而就在搜查官們都謹慎縝密的準備著即將到來的‘討伐’的時候，“古董”咖啡廳中卻引來了一位‘不速之客’。
叮鈴~
門檻上的鈴鐺輕輕晃動，發出悅耳的聲音，正處理著前臺衛生的‘店長’下意識看向門口。
只見一名身穿白色搜查官風衣的熟悉身影出現在了那裡，正是曾經來過‘古董’調查‘金木研’的篠原。
篠原拍拍身上的落雪，轉過頭笑著看向站在前臺的‘店長’，“打擾了，看來今晚會有積雪呢。”
看著面前這個與自己交手數次的搜查官，‘店長’卻笑了，笑得很開心，“歡迎光臨...”
滴答滴答~
茶壺中的熱水一點一點透過咖啡粉，在篩網的下方滲出色澤飽和的咖啡液......不多不少，正好兩杯。
‘店長’略微抬頭，看向了正坐在前臺專心看著自己衝調咖啡的篠原，“我可以和你一起喝嗎？”
“當然。”
很快，兩杯咖啡便已經衝調完畢，‘店長’從前臺走出，將其中一杯放在了篠原的面前，自己則順勢坐在了篠原的邊上，端下第二杯咖啡放在自己的面前。
出於對食物和製作者的工作尊重，篠原看向了剛剛坐在自己身邊的‘店長’，“我開動了。”
‘店長’微微點頭，篠原隨即端起面前的咖啡細細的品味一口。
醇香細膩的咖啡液順著口腔進入喉嚨，留下了令人回味無窮、難以忘懷的美味。
這種感覺就像是在下雨天遇上了德芙，縱享新絲滑。
一口下肚，篠原眼瞳都忍不住微微放大，“好喝！”
“哼哼~”，‘店長’的嘴角微微翹起，對於製作者來說，沒有什麼是比自己的作品得到客人的肯定更值得讓人高興的了。
“謝謝誇獎。”
說著，‘店長’自己也品味了一口面前的咖啡。
“這麼美味的咖啡是由於咖啡豆品種的優越嗎？”
“這當然是原因之一，”‘店長’放下手裡的咖啡杯，“再加上烘培的程度，衝調的方式，不同的水也會影響味道，另外......”
“哦？”
“這是我個人的意見，”‘店長’笑了笑，“我個人認為，比起原產地這些，最重要的是對待不同咖啡豆的調製方式。”
篠原敏銳的抓住了‘店長’話語中的關鍵詞，“對待？”
‘店長’點點頭，“是的，不同咖啡豆的衝調方式也不一樣，就算是昂貴的優質咖啡豆，摻入雜質也是會變得不好喝。
反過來也一樣，就算是廉價的咖啡豆，但只要利用它的特性用心衝調，調製出來的咖啡也不會輸給其他品種的。”