把江大叔請進了家裡,詢問了一下到底是怎麼回事,這才知道原來蘇莞瞞著大家一個人去了山林深處,還差點被野豬給拱了。
“是啊,要不是這丫頭,那野豬就跑了,也不會掉下陷阱去,我就想著殺了肉以後,給你們家送幾塊過來吃!”
江大叔把肉放在桌子上,得有二十斤的樣子,全是上好的豬後腿肉。
“江獵戶,不用這麼多,您拿回去一些吧!”
蘇璟不好意思接受人家這麼多豬肉,二十斤豬肉在市面上值一百六十錢了。
其實,這只是一個幌子,實在是江大叔心疼徒弟,看他家裡困難,這才藉著蘇莞這個藉口來送肉來了,蘇莞也心知肚明,江大叔這樣的高手,怎麼可能拿頭野豬沒辦法?
“我拿都拿來了,豈有拿回去的道理,你們就收下吧!”
他就是故意送過來的,又怎麼會想,著拿回去呢?
蘇璟不想欠這個人情,乾脆留江大叔吃晚飯再走,江大叔也沒有推辭,留了下來。
蘇莞在後面笑,蘇璟回過頭就在她頭上點了一下:
“不是告訴你不要往林子裡頭跑?你怎麼不聽話,要是出什麼事了怎麼辦?”
這丫頭,反骨太重了,再三囑咐下還是進了林子。
蘇莞吐吐舌頭,有些心虛:
“採菌子的時候入了神,一時間就給忘了,下次不會了!”
蘇璟也不準備為難她,無奈的嘆了口氣,然後幫著蘇昀燒火做飯了,蘇昀看著這麼多肉,感覺幸福來的太突然了。
他可以拿著這些食材好好發揮了。
今天晚上有客人,所以煮了一鍋紅薯飯,紅薯少米飯多那種,蘇莞在旁邊看著蘇昀炒菜,她發現這個朝代似乎沒有醬油這樣的調味品,所以做的菜看起來清湯寡水的。
蘇昀炒菜的手法很嫻熟,拿著一口大鐵鍋能顛勺,就像是那種大廚師一樣,無師自通,果然以後是會成為美食界的大佬的男人。
炒好一個萵筍炒肉以後,他叫蘇莞嘗一嘗味道:
“嚐嚐,味道怎麼樣?”
蘇莞拿筷子嚐了一下,鹹淡合適,肉質剛剛好很入味,沒有很老,也沒有那種綿綿的感覺,很好吃。
“好吃!”蘇莞朝他豎個大拇指。
“就兩個字?”蘇昀不太滿意她的說法。
好吃就是好吃啊,還要什麼形容詞嗎?蘇莞在心裡默默地想著。
“給點評價,有沒有什麼需要改進的地方?”
蘇莞仔細想了想,這菜讓她挑什麼不好的地方她挑不出來,便只能說出自己心裡的想法:
“我覺得,如果能有調味調色的醬汁用來炒菜就好了,就是可以讓菜的顏色變得更深一點,更鮮美一點,當然了,這菜沒有任何問題,炒的很好吃,我只是覺得味道有些單一!”
在她來看,菜好不好吃得看配料,食材之間的配合也可以讓食物變得更加鮮美,就像是她用木耳炒菌子一個道理。
“調色調味的醬汁?”蘇昀不理解。
“對啊,就是那種可以長時間存放,每次放一點進去就能讓菜的味道變得更鮮美,咱們這裡做菜的方法還是太單一,只需要把控好火候就行,還是得創新吧我覺得,有一個專屬於自己的菜系!”