隨著這兩年攤丁入畝的施行，種地的百姓開始多了起來，大量的荒地在李衛的帶領下，也開始在眾多地方開墾，就連一些農舍家園中，都有很多人開始種植。
當年在京城，由於郎世寧的原因，李衛才發現了在這年代早就有人種植西紅柿這東西，但卻是被養來作為觀賞植物用的。
後來李衛在銅山也嘗試著種植了一些，可惜這個時代幾乎沒啥人會對這種酸甜不頂飽的果實感興趣，除了嶽思盈懷孕的時候對這東西極感興趣外，其他人都是嘗一嘗罷了，連銅山都沒人願意大面積種植，就更別說其他地方了。
當然也有可能是因為品種的問題，所以暫時還沒有被人們普遍接受開始種植。
如今在杭州，李衛又意外的發現了辣椒這蔬菜，種植範圍依舊不是很大，但比起西紅柿來說情況要好很多。可李衛不關心這個，因為李衛知道，用不了多久，辣椒這東西大概就會風靡全國。
李衛關心的是那心心念念多年了的火鍋。
自從穿越到清朝後，涮羊肉吃了很多，可沒有辣椒的火鍋讓李衛有些興趣闌珊，所以李衛決定，親自給家人做一次火鍋。
八大弟子都在外面忙，彭家屏倒是剛剛從蘇州趕回，向李衛傳達了會議精神，大體都是海塘工程的問題，按照李衛事先的吩咐，已經和他們表明態度。
諸葛派人尋遍浙江各地，可暫時依舊未發現甘鳳池等人的蹤跡。
張明德從天上人間回來後顯得心事重重，但看見李衛擺了一大桌子的菜和肉後，立刻心情好了起來，喜笑顏開的坐在那裡等著。
小佟拉著李星恆笑盈盈的坐在旁邊，張龍趙虎王朝馬漢一個端了一個碗站在眾人身後，等待眾人都落座後，他們四個方才敢坐下。
一個不大不小的火爐擺在眾人的中間，上面放著一口大鍋，鍋裡面火紅的牛油濃湯翻滾，在紅亮的辣椒點綴下分外鮮豔。湯麵上還飄著花椒和麻椒，還有一些其他的佐料，顯得熱氣騰騰。
一股眾人從沒聞到過的香氣撲鼻而來，各種配料融匯在一起的神秘結合，讓眾人還沒吃上就已經垂涎三尺，有種胃口大開的感覺。
這已經是李衛將能想到的佐料全都放到一起，還提前反覆的實現了幾次，才找到了這麼一種還不錯的味道。
李星恆眼睛直勾勾地盯著剛剛下鍋的肥牛，望眼欲穿，口水都要滴到火鍋裡了。
“兒子，能吃了辣不？”李衛笑著問李星恆。
火鍋裡那有些刺激的辣香讓李星恆打了一個噴嚏，但還是很倔強的點著頭。
莫說是他，除了李衛的在場所有人都沒嘗試過，只覺得這所謂的火鍋香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。