大魚受痛,使勁的拍打著海面,一股股鮮血從鰓裡冒了出來。
剛剛才過來看熱鬧的人都在驚呼,這麼大的魚,
“哇靠,大貨~大貨,起碼有一百多斤
‘’一條回本系列啊。"
‘’臥槽!,6B啊。"
船長這個時候走了過來,對著他的侄子說道:‘’來來來,咱們倆給它整上來。"
‘’大家讓一讓,別被甩到身上啊。"
船長和他的侄子兩個人雙手交替的把魚往上拉,到了船舷趕緊招呼人讓一下,騰出位置來放魚。
撲通一聲大魚落在了甲板上。 李峰看了看,感覺還挺嚇人的。這要被砸一下子也夠嗆。
‘’我去這肉質是真的不錯,能賣一百多一斤。"船長蹲下翻一翻地上挺腰掙扎的大章紅。‘’一條回本了啊。"
‘’大侄子,快去拿刀過來準備放血。小夥子你是自己來,還是讓我大侄子幫忙。"
李峰心想經過剛才那一段時間和魚對攻以及剛開始的緊張,他現在全身痠痛,一時間連手都不想動了。
就連忙對著船長說道:‘’讓大侄子幫忙搞一下吧(佔個便宜), 我這是第一次釣上來這麼大的魚。不怎麼會放血,怕破壞了它的肉質。"
‘’行,大侄子給他搞一下。"
看著魚不怎麼掙扎了,船東大侄子,過來熟練並且迅速的在大魚的鰓蓋下方和魚尾用力的地方來了兩刀,就後退了兩步。
血一下子就流了出來,把甲板染紅一片。
“你自己把甲板的血水衝一下。
大侄子抬魚尾瀝乾一下血。一會兒咱倆把魚抬進冰倉。”
船長扭頭對著李峰說道:‘’魚血是海魚肉質變壞最快的東西,一般海魚釣上來之後,就要先去給海魚放血。"
用刀先在魚鰓蓋的兩邊下方邊緣處用力切開一個口子,然後要將魚放到清水當中讓它遊兩下,這樣就能使魚體內的血流得又快又幹淨,從而減少魚身上的魚腥味。
若是有超大的魚,除了處理鰓部,還要將大魚的尾巴豎立切開,不然血流的不乾淨。你也要慢慢的學會放血啊。
李峰連忙說道:‘’好的好的,謝謝謝謝,我這就在網上看過,沒敢下過手,以後我肯定好好學習學習。"
把魚沖洗幹,綁上李峰的黃色魚繩,大魚就被送進了冰倉用冰覆蓋住後。
李峰收好魚竿,走進房間,拿出了3包香菸。李鋒來到了廚房丟給了船長2包說道:‘’謝謝船長和大侄子兩個人幫忙啊。"
“來我船上釣魚,保證讓你釣得到魚賺的到錢,服務也是相當可以滴。"
‘’以後要是想出海釣魚,儘管可以來找我。"船長笑著回答道;