芝加哥富人區，五星餐廳裡。我們吃光了一整道前菜。
炒雞蛋、皮凍配紅腸，雖然這道菜的名字叫東北午茶，但跟東北菜關係不大。
華夏任何地點，都能做出來的家常菜，在這裡居然賣一千美刀你敢信？
偏偏軍人長官還吃得十分可口，只能說中華美食博大精深，稍微一點皮毛都能讓人驚豔。
前菜吃完，該上肉類。那道名為優雅的土耳其，正被服務員端上桌。
看著金托盤上的連體、油滋啦、雞冠油，這不就是東北炸三樣兒嗎？
旁邊還搭配紅、白、青、黃四色蘿蔔，雕刻成的鮮花兒。
“蘿蔔開會？”
“道拉格你說什麼？”
“我說……這道菜叫群英薈萃。”
“噢——我嚐嚐。”
長官好奇地夾起一朵蘿蔔花兒，晶瑩剔透、琥珀玉石，咬上一口鮮甜清脆，潤肺生津。
他陶醉於其中，感嘆這道群英薈萃，它怎麼就這麼脆？
我呵呵一笑，特麼一盤兒大蘿蔔，你說脆不脆。
長官隨後又將目光轉移到炸三樣兒上，只見服務員用研磨瓶，對著盤子撒椒鹽兒。
邊上再叉起一片兒酸黃瓜，一口連體一口菜，小味兒撓一下就上來了。
“道拉格，我吃的這是什麼？”
長官不但愛吃還愛問，我看著叉子上的連體，告訴他這是豬身上的脾臟。
用油一炸吃起來很有口感，還特別的香，搭配椒鹽兒粉下酒棒棒滴。
“哦～果然獨具一格！”
“好吃吧！”
我這麼一介紹，給長官饞得吵著要喝酒，正好我點的酒也到了。
冬季的火焰，五十六度純糧釀造，我仔細一看這不東北燒刀子嗎？
“臥槽——你小燒賣我三千多啊？”
“先生這是進口的酒水，十分珍貴。”
服務員態度不錯，還為我介紹了酒的正確飲用方法。
“這款酒很烈，需要您加熱……”
“唉——行了，我知道小燒怎麼喝。”
隨手將燒刀子倒進溫酒酒裡，放在爐火上加熱，因為這酒濃度高。
喝上去口感很烈，所以需要在滾水中溫熱一下，減少辛辣的口感。
再喝就比較溫和，白酒燙得差不多，我給長官倒上一盅讓他嚐嚐。
“真是神奇的白酒。”
“別光喝酒～來吃口菜。”
他仰頭一飲而盡，隨後咬牙皺眉再到眉頭舒展，整個身體都表現出暖洋洋的狀態。