不過冷傾能說話了,也是一件值得高興的事。
冷墨決定忽略這小子剛剛說話的內容。
高興的把湖裡完美撒出去的網拽回來。
冷婧也聽的高興:“今晚給你燉魚吃,好好給你補補,費這麼大勁兒,說了倆字兒,累夠嗆吧?”
冷傾:“……”
你可真是我親姐。
因為三人都沒有養過孩子,所以並不清楚小孩子是多大能開口學說話的。
而且他們也沒把冷傾和真正的小孩子當成一類人。
這一次完美的撒網一共撈上來十來條大魚。
最小的魚也有十七八斤。
冷墨又下了一網。
一共撈了快五十條魚,這才做罷。
反正他們有空間,根本不會放壞。
因為放進空間的魚和剛剛打撈上來的一樣新鮮。
那就存著唄,留著冬天吃。
冷墨收了網。
就把冷婧手裡的剪刀搶了過去。
自己開始收拾。
冷婧從空間拿出一把剪刀,想要跟著一起處理。
卻被冷墨攔住了:“不用你,這魚刺硬,一個不小心就扎肉裡了。我收拾,你洗一洗放空間就行。”
冷婧默默的接受了哥哥的寵愛。
在一旁清洗冷墨處理好的魚。
冷墨的速度很快。
不到五分鐘,一條魚就能處理乾淨。
連魚鱗都颳得乾乾淨淨。
冷婧把收拾好的魚清洗一些,然後放到空間中。
倆人很快把所有魚都處理乾淨了。
只留下了一條十七八斤左右的鯉魚,放在水桶中,這一條是今晚打算燉著吃的。
倆人把水桶和清洗好的物品一起放到了空間中。
拎著冷傾回了家。
到家之後,也到了做晚飯的時間了。
灶中本就還生著火。
冷婧把鍋中的熱水舀出來,放到盆中,這個是乾淨的熱水,一會燉魚用。
然後用乾淨的自來水再次把魚清洗一遍。
把魚切開,魚頭和魚尾留著一會做湯。
這條魚足足有十多斤,她們兩個實在是吃不完。
一魚兩吃,正合適。
等鍋裡的油熱了之後,在油中撒一點鹽。
把中間那部分放進油鍋中。
等煎的差不多定型了,在翻過來炸另一面。
兩面煎至金黃,把魚撈出來。
重新倒油,放入白糖和冰糖。
炒出糖色,把剛剛的魚放進鍋中,加上蔥薑蒜等調味料。
然後加入剛剛盛出來的開水。
上面架上一個用兩個木頭做的支架。
這是用來架在鍋中間上面可以放盆,熱飯菜用的。
冷婧把淘好的米放在盆中,加入一些水。
把盆坐在支架上,確保穩當後,蓋上了鍋蓋。
往灶坑中添了一把火。
鍋裡的魚熟了之後,米飯就會跟著一起熟了。
這樣就省了單獨蒸米飯了。
冷婧就進屋瞅了瞅還沒有烘乾的粗布。
這個東西還有一個專業的名詞叫【打袼褙】。
太專業的,冷婧也不懂。
她就知道按照書上寫的這麼弄就行了~
摸了摸,還沒幹透。
冷婧又去了廚房。
把自己那邊的灶火燒上。
打算用這邊的鍋燉魚湯。
再次用油把魚頭和魚尾煎一下。
用鍋鏟把魚頭和魚尾鏟碎。
雖然說是魚頭和魚尾,可由於這條魚過大。魚頭和魚尾上面也帶著不少的肉。