下一秒,辣椒炒肉的香味瀰漫了出來。
好香~~~
湯晶早就飢腸轆轆了,聞到這香氣撲鼻的紅燒肉,再也忍不住了!
她摘下墨鏡,夾起幾片瘦肉和辣椒塞進了嘴裡。
瘦肉鮮嫩有嚼勁,搭配著辣椒的香辣,回味無窮!
油而不膩,辣而不嗆!
瘋狂刺激著湯晶的味蕾!
她嚥了嚥唾沫,小聲嘀咕著:這可比婆婆做的辣椒炒肉好吃多了!
辣椒炒肉作為一道經典的湘菜,幾乎每家每戶都會做,但想要做好,很不容易。
對掌勺人的刀工、火候、時間等都有講究,但凡有一點偏差,味道就會天差地別。
不是肉老了,就是辣椒沒熟,要麼就是鹹淡沒掌握好......
這道菜每個飯店、大廚的做法都不一樣,味道也不盡相同。
餘暉做的這份辣椒炒肉,也是看了全能食譜,再結合一些個人的見解炒出來的。
他個人覺得比市面上99.9%的辣椒炒肉都好吃。
至於最後的0.01%,不是他技不如人,而是他特意留給媽媽的位置。
畢竟自己做的菜再好吃,也抵不過媽媽炒的。
因為有家鄉的味道~
湯晶吃的津津有味,盒飯都快乾一半了,這才發現兒子直勾勾的盯著她......
她這才意識到忘給兒子分飯了。
不知道怎麼了。
湯晶剛才潛意識中,一直覺得分了一小部分給兒子。
但現在看來,根本沒有......
沒辦法。
要怪只能怪盒飯太香了!
她趕忙把滷牛肉拿出來,又勻了一點飯給兒子,問道:
“樂樂你怎麼不說,媽媽還以為給你分了。”
“我不敢,我怕麻麻兇我......”樂樂嘟囔著嘴。
看著兒子這樣,湯晶滿臉心疼。
“趕快吃吧寶貝,媽媽不會兇你了。”
樂樂聞言這才拿起了兒童筷子,開始吃起來。
一般帶小孩出門,家長都會準備一套吃飯工具、兒童筷子、勺子、叉子、小碗。
正確的握筷子姿勢要從娃娃抓起,不然等到長大後,想改都很難改過來。
幼兒園小班,很多小朋友不會用筷子,只會用勺子,而樂樂早早就學會了筷子。
這也是湯晶引以為傲的地方。
樂樂不太能吃辣,正好吃滷牛肉,他和湯晶的飯量都不大,一份飯足夠了。
只是由於湯晶的疏忽,勻給樂樂的米飯上沾了一點辣椒炒肉的湯汁。
不過這一點點湯汁,湯晶並沒有發現。
樂樂笨拙的夾起滷牛肉吃了一口。
“嗯,好吃!”
他眼前一亮,滿足的點點頭,拿起小碗,大口的吃著。
看到這一幕,湯晶也是一臉的欣慰。
只要是兒子認真吃飯,她就很開心。
吃了一半,樂樂突然大聲喊道:“好辣好辣!”
湯晶聞言也是一臉的疑惑。
滷牛肉和米飯哪裡辣了?
看著樂樂碗裡的湯汁,她這才意識到不妙,趕緊把小黃鴨的水瓶遞了過來。
“寶貝喝點水就不辣了~”
看著滿臉通紅的樂樂,湯晶有那麼一刻都想要抽自己了。
TM的!怎麼這麼不小心!
誰知下一秒,樂樂說了一句讓她意想不到的話。
“好,好吃,這個顏色奇怪的飯好好吃......”