陳建軍聞言看向了陳奶奶,他也沒吃過,不知道什麼滋味。
但看餘暉做菜的過程就知道,肯定不會太差。
陳奶奶開口道:“當家的,你打開嚐嚐就知道了,味道挺不錯了。”
“餘軍,你還記得不?”
陳文學不知道陳奶奶為什麼突然問這個,但他還是答道:“認識啊,只是好久沒見了。”
“這兩道菜就是在他兒子那裡買的,也算幫他照顧生意了。”
“什麼?”陳文學瞪大了眼睛。“我聽餘軍說,他兒子不是高材生嗎?好像學室內設計的,怎麼跑去擺攤了......”
此時,一直沒說話的王翠發聲了。
“爸,你是不知道現在的行情,今年畢業的大學生就有一千多萬,狼多肉少,好多大學生找不到工作,出去送外賣呢!”
“哎!”
陳文學嘆了一口氣,沒再說話。
空氣安靜了幾秒,他再次開口:“餘軍跟我關係很好,以前建軍學木匠時,就是他介紹的。”
“現在他兒子擺攤,咱們過去照顧一下生意也是應該的。”
“這兩道菜打開嚐嚐吧,正好做的不好的地方,我可以指點指點。”
“嗯!”
陳建軍麻利的打開盒子。
頃刻間。
香氣四溢。
瀰漫了整個屋子。
除了陳文學,其他人拿起筷子,立馬嚐了起來。
“哇唔,這也太好吃了吧!”
“怎麼有這麼好吃的菜,愛了愛了!”
“唔唔唔,我還想再吃一份魚塊!”
“......”
好傢伙!
吃我做的菜時,表情都沒這麼浮誇......
陳文學皺了皺眉,將一塊魚塊夾起懸浮在空中,仔細看了起來。
煎制魚塊很考驗廚師對火候、時間的把握。
稍不留神,可能就會糊掉。
一般不練個兩三年,很難煎好魚塊,除非是用寬油炸制。
餘暉做的這份魚塊,金黃酥脆,火候和時間掌握的非常均勻。
一時間。
陳文學都有點懷疑他買的是半成品了。
“看樣子挺不錯的。”他點點頭,嚐了一口。
外皮酥酥脆脆,魚肉很鮮嫩,一點腥味都沒有。
處理得非常好。
湯汁的味道也非常濃稠,好吃。
雖然陳文學是主做大鍋飯的,但他小灶也很好。
每次有領導來廠裡視察,廠長都會帶上他。
沒有其他原因。
單純他燒菜好吃,合領導口味。
......
吃完餘暉做的紅燒魚塊,陳文學自言自語道:“不錯,比我那些徒弟做的好吃!”
從廚幾十年,他已經混上了行政總廚,分管整個二食堂。
廚藝在整個廠區都是受認可的,同時也很有威望。
陳文學又夾起了一塊辣椒炒肉,吃了一塊。
肉片鮮嫩爽滑,帶著一絲絲辣味,非常的香,吃在嘴裡回味無窮!
辣椒也不例外。
他一吃就知道,是提前煸幹了水分再炒的,辣而不嗆,更多的是香味。
最絕的是那一層油湯,拌飯非常好吃!
一大口浸滿湯汁的米飯、肉片和辣椒夾雜在一起,那叫一個美味!
陳文學即使吃過了一次飯,但吃著依舊津津有味。
埋頭就是乾飯。
再次抬頭才發現,兩道菜被吃的精光,連油湯都不剩了。
看到這一幕,陳文學這才肯放下筷子。