第96章 想吃,又大又圆的荔浦芋头(1 / 2)

 年代 / 現代言情 2004 字 2023-10-26

而且。

江寧一眼就認出了,這些芋頭是正宗的荔浦芋頭。

很多芋頭看起來也是又大又圓的,但是無論是用高火燉煮,還是切塊燒菜,芋頭都是硬邦邦的,怎麼燒都稍不軟。

有些甚至無法入味,只有一種寡淡堅硬的口感。

荔浦芋頭就不同了。

不僅綿軟,而且粉糯。

哪怕只是用熱水蒸個十分鐘,也會變得粉粉嫩嫩的。

用筷子輕輕的一碰,就會戳出來一個小洞。

這種荔浦芋頭,就是最好吃的。

分辨荔浦芋頭和普通芋頭的方法也很簡單,就是看芋頭切開的橫截面。

普通芋頭是純白的,沒有雜質,看起來白白嫩嫩,實際上芋頭邊緣的顏色有些青灰色。

而荔浦芋頭就不同了。

荔浦芋頭切開的橫截面上,會有紫色的纖維花紋。

像是棉絮一樣,密密麻麻的散開。

而且纖維的密集程度越高,這個芋頭的粉糯口感就更好。

甚至還有一股誘人的芋頭香味。

江寧已經很久沒吃到過正宗的荔浦芋頭了,光是看著就有些嘴饞。

她問了價格,然後一口氣買了五個荔浦芋頭。

每一個都是又大又圓,足足都有四五斤重。

只要一個,說不定就能吃上兩天。

芋頭帶著泥,買回去之後只要放在陰涼的地面上,就現在的天氣十天半個月是絕對不會壞的。

江寧心裡也是有著仔細的盤算的。

賣芋頭是一個六七十歲的老人家,一聽到江寧買這麼多,妥妥的是遇見了大客戶。

他不僅用芋頭葉子,將芋頭一個個都包起來,方便江寧放到竹揹簍裡,不弄髒了其他的東西。

而且還送了江寧一堆芋頭仔。

“小姑娘,這些芋頭仔都送你,回去之後燉湯喝,軟乎乎的肯定好吃。都是我們自家種的,要是不好吃你回頭再來找我,我退錢給你!”

“謝謝老人家。”

江寧感受著老人家的質樸和熱情,笑著答謝。

這邊剛付錢。

那邊就傳來幾聲叫喊。

“阿寧!阿寧!”

“阿寧!你也來啊!”

來人正是王春霞和楊蕊。

她們雖然還沒到約定的地點,卻在集市裡先遇見了。

兩人在看到江寧之後,招了招手,隨著人群走過來。

楊蕊顯得尤其的開心。

她額邊的頭髮有些凌亂,臉上紅撲撲的,額頭上還有一些細小的汗水。

一看到江寧,立馬樂不可支的開口。

“阿寧!你看——是排骨!我今天竟然買到排骨了!”楊蕊一臉的神采飛揚,笑容燦爛,興奮的說道,“這都多虧了春霞姐,這麼長時間以來,我第一次買到排骨呢!”

江寧一眼就看到了楊蕊懷裡的排骨,就跟是寶貝一樣被她抱在懷裡。

畢竟豬肉已經很難買了,排骨比豬肉更難買。

每次排隊的人都很多,一開始還算是有秩序,但是隨著豬肉拿出來,排在後面的人就跟是瘋了一樣往前擠。

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