周印一甩腦袋，把不好的記憶自動摒除出去，“弟妹，我怎麼聞到一股糊味。”
沈安念大驚失色，“我的蝦餅。”
趕緊跑進廚房，好在蝦餅只是炸過頭了，還能吃。
她趕緊把蝦餅給打撈起來。
炸了四個簸箕的蝦餅，終於把蝦餅給弄好了。
一桶油也霍霍了一大半，她從自己的空間拿出花生油，把油罐給補滿。
秦母從屋外進來，“念念，東西都弄好了，你看看還要做點什麼？”
“生炭，咱們把魚給烤了。”
“成，我這就去燒炭。”
周印把一桶洗好的田螺拎進廚房，有些躍躍欲試，“弟妹，我要做什麼？”
沈安念指了指廚房裡的蝦餅，“你拿走三個簸箕，拿去給部隊的戰士嘗一嘗。”
這些都是那些小戰士辛苦捕撈來的，怎麼也得讓人嚐嚐味。
“成，我這就叫老柳過來拿。”
“把跟你一塊兒下河的戰士叫過來，咱們一塊兒吃頓飯。”
周印沒想到還能有這等好事，更加高興了。
弟妹就是大氣。
“成，我這就去叫人。”
他跑去把柳顯宗叫過來，人還是不夠，最後沈安歲被他強行徵用，也一塊兒跟著抬蝦餅到營地去。
秦母把炭放進灶臺裡，很快就把炭燒得旺旺的。
她把炭火放在火盆裡，沈安念把烤肉架子給架上去，把醃好的魚往架子上擺好，叮囑秦母看好火，自己又去忙活了。
養雞場的同事們下班了，回家以後洗了個澡，便到沈安念家裡幫忙。
王桂香從自家的菜地裡拿了些青菜過來，看見秦母在烤魚，問道：“秦嬸，今天咱們吃烤魚呢？”
“那可不是，念念讓我烤的，說是晚上吃呢。”
沈安念聽到聲音，從廚房裡出來，看見王桂香來了，招呼她進來幫忙。
王桂香把籃子一放，擼起袖子就要幹活。
“小念，我要做點啥？”
“你幫我弄點配菜，咱們煮烤魚一會兒要用。”
“成，你說怎麼做我就怎麼做。”
王桂香在一旁忙著切洋蔥，擇韭菜，準備配菜，沈安念開始做麻辣小龍蝦。
先把鍋燒熱加寬油，將處理好的小龍蝦炸上三分鐘。
王桂香看著那半鍋的油直咋舌，這龍蝦可不是什麼稀罕玩意，怎麼用這麼多油，多浪費。
“小念，你怎麼用這麼多油？”
“這麼炸一輪，能把小龍蝦裡面的肉收緊，才會更好吃。”
王桂香嘖嘖稱奇，她可不知道做菜還有這麼多講究。
“小龍蝦以往都沒人願意吃，就你才捨得用這麼多油來做這道菜。”
“桂香姐，一會兒你就知道這龍蝦有多好吃了。”
“你都放了這麼多油，能不好吃嘛。”
沈安念看見小龍蝦的蝦尾彎曲，把小龍蝦打撈出來空著備用。
她一共炸了三回，得有十六七斤的樣子。
把小龍蝦尾都炸好，她放上切好的洋蔥薑片。
炒出香味來，再把洋蔥和薑片打撈出來，放上花椒和幹辣椒，豆瓣醬。
加入清水，燒開了將炸好的小龍蝦下鍋，，加上白酒去腥，放上各種調味料，燒上十分鐘就可以出鍋了。
她又用同樣的辦法，做了蒜蓉小龍蝦，這是給不能吃辣的小朋友準備的。
小龍蝦做好以後，她又開始炒田螺。