不是唐銘撒氣,
而是群猴的毛病,都是跟大聖學的,
本來拿手抓,最多加個勺子就能辦好的事,
可案板上,樹底下,又是碗,又是筷子的……
“今晚不給我洗乾淨,你就繼續給我加班磨豆腐去!”
懶得再跟大聖這滑頭廢話,
唐銘早就知道大聖不靠譜,豆腐雖然是磨出來,但是不是這傢伙磨的,還真說不準。
也就在大聖招呼群猴收拾碗筷的時間,
唐銘很快將留下的排骨,豬雜汆湯,大米全都熱上了,
同時,唐銘把鍋裡小火燉著的豬蹄,豬尾巴,還有豬舌頭拿了出來。
先將豬蹄去底掌,
架上烈焰金鍋,
唐銘上油,燒熱後放入糖,炒出糖色後,下進去四隻豬蹄。
豬蹄是跟豬頭,豬尾巴一起燉的,
後來一直燉到了現在,早就熟透入味了。
唐銘將色上均勻後,想了想,將豬尾也切斷丟進鍋。
上鹽,雞精,酒,醬油,蔥段翻炒,跟著勾土豆粉芡進鍋收汁,
沒幾分鐘便出鍋盛在了瓷盆裡。
不過,想了想五個人四個豬蹄不夠分後,唐銘又將豬蹄夾在板上,兩隻後蹄切三段,而兩隻前蹄切兩段。
這樣下來,正好十段,五個人一人兩段剛剛好。
而豬蹄又是後蹄比前蹄肉多,分配沒毛病。
接著,唐銘將豬舌上的白色舌苔刮掉,
經過長時間的燉煮,其實舌苔基本都掉完了,微微一刮洗乾淨後,
大火燒油下蔥段,花椒,幹辣椒,
趁著熗鍋的功夫,唐銘將豬舌切成斜長片,隨後入鍋,大火爆炒一分鐘後直接出鍋。
不過寶塔肉蒸的時間還不太夠,
唐銘沒心急,招呼老鐵三人先吃著。
其實老鐵幾人在威爾森等人的島上,就已經被招待吃過食物了。
威爾森等人也不小氣,晚上的吃的就是烤羊。
不過對老鐵三人來說,吃過了唐銘的烤羊後,對威爾森等人烤羊的手藝委實不敢恭維,
雖然不能說是硬著頭皮在吃,但完完全全是當做充飢的乾糧了。
且本著不吃白不吃的態度,老鐵三人都是吃了個九成飽才往回趕路的,
是真沒想到,剛一回來,唐銘還給他們備著飯菜。