第194章 唐铭解鱼(1 / 2)

 都市 / 都市異能 2122 字 2020-07-17

拿了一卷還算完整的竹蓆攤開,唐銘將大黃魚放在上面。

再度離水,大黃魚基本上已經沒再動彈,唐銘也不敢耽擱功夫。一刀插進魚鰓下面的脖子部位,抽出刀子,他將魚身提了起來。

暗紅色的鮮血順著脖子上的刀口開始流。

待不再有血滴落,唐銘掰開魚頭,扯去裡面的魚鰓。

提幾桶井水沖洗一番,又一刀劃開了魚肚子。

頓時,滿肚子的內臟流了出來,其它東西唐銘沒在意,所有心思,都放在了那超大的魚鰾上。

眾所周知,大黃魚魚鰾,才是魚膠中的至尊,特別是這樣舉世罕見的超大大黃魚,他的魚鰾做成魚膠,完全可以當成傳家寶一般的存在。

跟它比起來,原本很貴重的大黃魚魚肉,也只能淪為陪襯。

小心的將魚鰾分離出來,唐銘捧在手上,不禁吞了吞口水,這個頭,差不多有兩斤以上了,就算曬乾,也不會低於一斤。

拿過一個架子,唐銘劃開魚鰾,將其鄭重的攤開在了架子上。

然後,他目光看向四周:“這玩意,除了我,你們誰都別亂碰。”

當然,這話大部分是對著滿地的寵物說的,舒易婷他們的話,自然是知道這東西有多珍貴,自己寶貝都還來不及呢,肯定不會亂來。

將魚鰾找了個通風的地方放下,唐銘回到竹蓆前。

拉出內臟看了看,留下了魚腸魚肚,這些東西,小魚的或許沒吃頭,但是這種超大的魚的下腳料,完全能當成一份食材了,而且味道還很鮮美。

動了動手指,唐銘那深入靈魂的吃貨本質開始顯現。

拿著竹刀就把兩樣東西清理了出來,去除髒東西後,光是這兩樣,就裝了一小碗。

接著是魚鱗。唐銘同樣捨不得丟。

跟三刀魚皇一樣,品質越高的魚,魚鱗越是鮮美,留著大有用處。

邊角料處理完畢,唐銘一刀砍下了魚頭,再一刀去掉魚尾,中間部位最好的魚身,破成兩半,趁著沒人留意,唐銘偷偷將其中一半用半張席子蓋住,實則偷偷放進了空間。

藏好美味,唐銘再處理魚肉,也輕鬆了許多,畢竟再怎麼樣,這也是做來自己吃的,早吃晚吃都一樣,所以沒什麼捨不得。

很快,巨大的魚身被唐銘砍成了小塊,細膩的刀工下,每個部分的魚肉,都被他順著紋理取下,分門別類的放好。

一陣操作,看得舒易婷等人是眼花繚亂,原本印象中會很粗糙的厚實魚肉經過唐銘這般庖丁解魚,已經變成了一片片或者一條條晶瑩嫩白的原材料。

再將巨大的魚骨給砍成小段裝好,唐銘將其全部放在了一邊。

此刻,不知不覺中,聞到腥味的大小動物們,已經在四周圍成了一圈。

雕炸天眼饞魚肉,林沖也眼饞魚肉,不過它更多的注意力還是放在了唐銘那寒光閃閃的菜刀上,腦海中不自覺的就會想象如果當初這刀子是劃在自己身上,那感覺會如何。

實在受不了這些傢伙蠢蠢欲動的目光,唐銘將剛才的沒處理的那些魚內臟裝了一籃子,提到海邊。

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