舒易婷端起果汁淺酌一口,酸甜中帶著一股淡淡的清香,也不知道唐銘到底加了什麼進去,喝著清爽的同時又特別開胃。
猴子也學著樣子舔了舔,立馬就捨不得放下,整個嘴巴直接伸進了杯子裡。
唐銘自己小酌了一口,感覺味蕾隨著果汁的刺激也開始綻放。
不多耽誤,唐銘直接端上了前菜。
涼拌海參。
作為唯二的兩道涼菜,海參切的薄如蟬翼,減少腥味的同時,又完全不失嚼勁,吃起來很像海蜇。
再加上三葉草附加上去的酸味,很受舒易婷的喜愛,一個人差不多吃了半盤。
待涼拌海參吃的差不多,唐銘又端上了生魚片。
同樣作為涼菜,生魚片口感上跟海參略有不同,配合上特製蘸料,小小一碟,幾筷子就被兩人吃光。
此時的舒易婷,食慾也被充分的調動起來,眼巴巴的看著不遠處那些真正的大餐,唐銘卻沒有繼續,反而給她倒了一杯白開水。
“不是有果汁麼?”
舒易婷不解道。
“沒文化真可怕,不是讓你喝的,是讓你漱口,清洗下口腔中殘留的才能充分體會到其他食物的香味。”
說完,唐銘自己也喝了一小口白開水,在口腔中轉幾圈,然後吐掉。
“看不出來,還挺細緻的!”
雖然繁瑣,但是能在荒島上享受到這種高檔待遇,舒易婷卻感覺別有一番情調。連帶著看唐銘的目光也多了幾分欣賞。
下一道菜,避風塘炒蟹!
待舒易婷也漱口完畢,唐銘報菜名的同時,捧著之前那隻大青蟹炒出的金山走了過來。
舒易婷迫不及待的用筷子撥去,酥脆的蒜蓉如同沙子般蓬鬆。脆而不糊。
夾起一塊蟹肉放進嘴裡,蒜香味與一種不知名的辣味結合,達到了一種口味的平衡。完全不像舒易婷想象中一樣蒜味太濃會蓋過蟹味。真正做到了味道和諧,可口極致。
再輕輕抿上一口,蟹肉外面包裹的用蟹黃做的蟹沙更香口,令人越吃越開胃。
不知不覺間,一隻大青蟹全部下了肚。舒易婷再想吃時,卻發現用來調味的蒜蓉都已經被唐銘當零嘴咔嚓咔嚓的吞了下去。
“牲口!”
暗罵一句,舒易婷目光再次看向唐銘身後。
後者一笑,起身拿過了裝蛋的竹筒。手中菜刀一晃之後,咔擦聲傳來。
竹筒被均勻的分成了兩半。
下一刻,一股蛋香混合著鮮甜的海鮮味散發開來。
舒易婷看著遞到自己的面前的一半,眼睛睜的大大的。
一則是因為唐銘就這麼把竹子劈開,居然一滴湯汁都沒有流出來。
二則卻是竹筒中本來以為平平無奇的蒸蛋表面光滑的如同鏡子,絲毫看不到任何氣泡。
搖晃兩下,傳來duangduang的質感,彷彿果凍一般。
拿起勺子,舀起一勺放入口中,絲滑,柔順。再嚼一嚼,裡面的各種貝肉丁化作甘甜的汁水,清潤舌尖。而其中的章魚丁,卻給這道潤滑的菜餚帶來了柔韌的口感。
又能吃,又能喝。平衡的恰到好處,而且洗去了剛才避風塘炒蟹殘留的些許油膩。