蒜泥，雞精，雞粉，鹽，芝麻油，高湯混合均勻後，唐銘介紹道：“這是蒜泥醬！”
高湯，味精，雞精，冰糖，海鮮醬油，生抽，海鮮醬，蒜蓉，蔥，大火煮沸小火熬15分後，唐銘介紹道：“這是海鮮汁醬！”
蔥白切絲，加陳醋，味極鮮，蒸魚鼓油攪拌後，色拉油燒熱淋澆，唐銘介紹道：“這是蔥油沙司！”
姜碎，蔥白碎，熟花生米碎，白芝麻，辣椒麵，圓蔥碎，尖椒碎，白砂糖，雞粉，松仁，泡椒碎，豆豉碎，牛肉粉，鮮辣汁，菜籽油……混合炒香，唐銘介紹道：“這是香辣醬！”
胡蘿蔔，圓蔥，青椒，香菜，姜……加水煮沸，小火微熬，將菜撈出，加冰糖，味極鮮，生抽，老抽，魚露，鮮辣汁，香菇粉，牛肉粉，雞粉攪拌均勻，唐銘介紹道：“這是肥牛沙司！”
花生油倒入色拉油中小火炸，之後取粘稠為花生油醬，鍋中燒油，七成熱下蒜碎，蔥頭碎小火爆香，加紅辣椒，加沙茶粉，加全脂牛奶粉，加冰糖，再加入花生油醬調勻，唐銘介紹道：“這是沙茶醬！”
包括燒烤醬在內，唐銘一連不停，做出十種沙司醬料！
西方的網友快瘋了！
沙司和醬，雖然會不斷推陳出新，但從沒有如此一刻，像現在一般，一次性出現十種醬或沙司的！
這太瘋狂了！
而且這些醬和沙司的做法，他們聞所未聞，甚至有些連調料都認不得！
這些……好吃吧？
迫不及待，激動難耐！
西方網友在評論中喧囂一片！
而與此同時……東方，準確地來說，是華夏的網友也瘋狂了！
天吶！
這……是醬和沙司？
暈菜！什麼燒烤醬，不就是燒烤粉嗎？
什麼海鮮醬，麻醬醬，蒜泥醬，蔥油沙司……
這分明就是海鮮醬油蘸料，麻醬蘸料，蒜泥蘸料，香醋蔥油蘸料啊！
沒錯！渣神做的是蘸料！
用來吃火鍋，吃蘸串，吃水煮，吃海底撈……的蘸料！
此刻，只要是華夏人，沒有人不認得。
因為這幾種蘸料，有南有北，可謂是囊括了全國最聞名的十種蘸料！
然後……換了個名字，就成了西方的醬和沙司了？
華夏的網友搞不明白。
但這時……也懶得搞明白了！
吃過火鍋，海底撈，尤其是吃過蘸串的人，已經開始回憶起那些美味的蘸串調料了。
水煮的蘸串，用竹籤插著，煮出來後，想要什麼味，就去蘸什麼味，吃進嘴裡就是什麼味！