壓根就沒上烤架,唐銘直接摁在了半晌,寒鐵菜刀刷刷刷地出刀,案板上的火腿隨著刀身,一片又一片嘩啦啦的整齊落下。
跟著,唐銘以刀收肉,往盤中一擺,頓時,一連圈的火腿整整齊齊放進了長盤中。
這一幕,直接給觀看直播的西方網友,還有邁克爾等人都給看愣了!
因為整個豬後腿,絕對不好切,過程中有一絲偏差,導致切出來的肉不勻稱,就會破壞的美感。
但唐銘切出來的火腿,卻是跟像用機器切出來的一般,整齊光滑。
儘管只是排列排進了長盤,可帶給懂行人的震驚,是無與倫比的!
尤其是此刻正看著直播的西方切火腿的師傅,一想他們切一個火腿至少幾個小時的功夫,唐銘卻唰唰幾乎沒用一分鐘,臉上登時火辣辣的。
邁克爾等人更是面面相覷,都有點不敢下手了!
讓他們直接摁在案板上切,他們根本沒把握啊!
在場,也只有覺醒了暗器技能的阮志偉沒有壓力。
其他選手,全都是硬著頭皮切的。
“唐小子,西方這什麼黑豬火腿,味道吃起來不賴啊!就是這肉只是普通豬肉,有點可惜了美味……不夠營養啊!”
海老夾著火腿,略微蘸醋,吃得滿嘴油漬地嘟囔道。
說的啥?
黑豬的後腿,都沒營養了?
唐銘懶得搭理海老,他正在給舒易婷戴一次性手套。
這丫頭,竟然直接上手抓著火腿吃。
對舒易婷這吃法,唐銘真是無奈得很。
唐銘覺得等賺了這波美食點,必須得好好找個時間,教育一下舒易婷了……
“咦?唐小子,這兩根火腿不一樣?”
這時,海老突然問道。
“你才看出來?”
唐銘翻了個白眼:“這顏色明顯不同,一個燻蒸過,一個是生的,諾,你剛才吃的就是生的。”
“生的?”
海老一愣,臉色有點變了:“生的就這麼吃?”
“沒吃出來吧?西方的火腿都是生吃的,放心,在醃製的過程中已經都把有害菌類處理掉了,不會有問題的。”
“那這根燻蒸過的呢?”
“這是咱們華夏的金華火腿,不能生吃,所以我在醃製成後燻蒸熟過一次,現在是熟的。”