迅速用刀,來了一個頂上開花,
將炸好的裡脊長肉條一端,刀切叉成分成數小條,三五條合併後扭成麻花狀,混雞蛋土豆粉液,進油鍋復炸。
微炸既出,分叉頭朝上,放在三四個大盤內,同時在烈焰金鍋中下切開的番茄,加糖,雞精,少許鹽和醋爆炒成汁。
跟著,唐銘將湯汁倒入盤中,充分澆灌炸出來的開花肉條後,灑少許香菜,蔥絲,讓非洲兄弟等人搬來大案板,將白菜過油肉和盤內的糖醋里脊放上桌。
“看看大米好了沒,好了就讓大夥趁熱先嚐嘗吧,你和非洲兄弟先來。”
吩咐舒易婷再去看下大米鍋,
唐銘也順手把碗給了舒易婷。
“肯定好了。”
早就眼饞不已的舒易婷迫不及待地端下大米鍋,嚐了一口後欣喜地招呼眾人舀飯。
德國人等一群俘虜,雖然也很眼饞,但哪怕唐銘沒說,也知道這個先,肯定是讓他們後,
老老實實地非洲兄弟等人都舀上了大米,
德國人也沒敢直接去,而是走過來詢問唐銘:“那個,唐銘,我們也能吃嗎?”
“能,當然能,這本來就是今晚獎勵你們努力幹活才宰得野豬,當然,也彆著急,慢慢吃,今晚的菜可不少,提前把肚子撐飽了,後面可就沒得吃了。”
唐銘淡淡笑著,一副和煦神色。
不過德國人可不敢當真,
在他看來,唐銘想選個做飯的才是目的,
怎麼可能會是為了獎勵他們大費周折?
即便是舀好飯後,
一群人也不敢過去夾菜,準備等非洲選手等人先吃過後再上去。
“唐銘,”
這時,舒易婷也直接拿了個小盤,分別夾了兩勺過油肉和糖醋里脊過來。
遞給唐銘大米,眾目睽睽之下和唐銘開了小灶。
紅嫩嫩的糖醋里脊,入口甜而不膩,嚼起來肉嫩不柴,微微一點番茄酸,尤其是分叉肉的造型,裹足了湯汁,
而且唐銘切得條長,又是合併復炸,一塊進去,滿滿地塞了一嘴,
一口,就讓酷愛吃甜的舒易婷醉了。
“唐銘,這個真好吃!”
話剛說完,
舒易婷忽然起身,又過去多撈了兩勺糖醋里脊過來,
看著剛才都沒來得及夾,就被自己端走菜盤,端著白米碗的唐銘笑嘻嘻道,“快來吃,我怕再不去,一會兒就沒了。”
唐銘聞言輕輕一笑,“彆著急,這麼一大隻野豬,貨多著呢。”
說著,唐銘直接扒拉了一半盤中的過油肉進碗。
大米過油肉,對盛行過油肉的地方來說,妥妥完美的絕配。
而且做法繁多,有幹有稀。
不過相對於稀的,唐銘更喜歡吃湯少的幹過油肉。
大塊長肉條,看著就爽。
“可惜咱們沒有蒜薹,不然木耳蒜薹過油肉,比白菜過油肉更有味道。”
大米混著湯汁,唐銘扒拉扒拉,大口嚐鮮,直接幹了多半碗大米。
自己的食量,可不需要留什麼肚子。
倒是去見德國人去叫邁克爾,現在都沒回來,
唐銘心中冷笑著,夾起了一塊糖醋里脊。
對這些跟盤中菜一樣幾個垂死掙扎的傢伙,
唐銘真是期待,他們還能玩出什麼花來。