島上，
唐銘沒有閒著。
暫時還不知道外界的反應，先給肚子填飽是正事。
大規模的學廚活動再次展開，
除了原先的選手外，這一次，各國底蘊覺醒者也垂頭喪氣地加入其中。
這次唐銘選中的是數量最多的大鯢。
在斬獲的變異生物中，大鯢的數量相當多，足足有兩千多隻。
其實早在見到大鯢的時候，唐銘就心動了。
也就是擔心先吃大鯢的話，一群選手會太貪嘴，這才先選體型較大的牛蛙填肚。
普通選手的食量還是很一般的，一隻十斤純肉的牛蛙下去差不多佔了八成飽，就算是邁克爾幾人，吃純肉飯量也就在二十斤上下。
所以，這次的大鯢，唐銘沒準備限制！
大傢伙管飽就是！
反正他和舒易婷吃得多，五十斤也是毛毛雨，肯定能吃個痛快！
之所以讓唐銘如此心癢，只因為大鯢是真的不俗！
因為叫聲酷似嬰兒的啼哭聲，大鯢還有個名字娃娃魚，野生的相當名貴，是一級保護動物。
幸好有養殖的，唐銘才得以品嚐並親自動手做過幾道大鯢菜餚！
那滋味……
真的是吃一次就難忘一次！
而眼前這些經過變異的大鯢，首先變化的還是身長，原本50到80釐米的身長略有增大，已有一米來長。
身體也趨向滾圓，外皮光滑滑的，恰好夠一掌寬窄。
沒有貿然操作，
吃過這麼多次變異生物，
唐銘也嚐出了經驗。
總體上變異生物的味道還是不變的，變化的口味也只是進化的部分，像剛才的牛蛙，皮本來也是可以吃的，還有美容的效用。
可變異過後明顯無法按常規食用，太堅韌了，放在水裡煮都不知道要多久才能煮爛。
所以，大鯢變化的地方在哪？
唐銘扭頭看向了兩名解說。
立刻會意的米修斯剛準備開口，
但早有準備的海老已麻溜地領先一步：“變異大鯢體內的進化能量很少，全部集中在趾上，因此相比於普通大鯢，它們唯一變化的就是體型和速度，速度比以前加快了十倍以上，而且食量也增加了不少……”
只變化了趾頭麼？
唐銘伸手一摸，感覺趾頭是厚了一個檔次，但這點變化卻絲毫不影響整體。
心中有數，唐銘開鍋，割開頭側放血後，直接將八條大鯢丟入鍋中。
大鯢不是魚，是一種有尾兩棲動物，表皮無鱗，卻有黏液。
水煮十幾分後，鍋內的大鯢表面已有一層薄薄的白色鹽晶狀顆粒。
將顆粒洗淨，唐銘開刨腹部取出內臟丟棄再清洗，此刻大鯢的肉幾乎已經熟了，不過因為皮滑且硬，絲毫都不顯老，摸起來賊白賊嫩。
儘管大鯢的顏色五花八門，黑褐，淺灰，純白，金尾，銀尾都有，
但肉卻都是嫩嫩的白。
放在板上，唐銘切成段塊後，添料稍加醃製。
跟著鍋內起油，辣椒和蔥爆香，姜蒜撒鍋出味後，調些許稀釋麵糊入鍋煮成稠汁糊糊，醬油上色後放入大鯢肉塊翻攪加水。
再次悶煮十分鐘，加鹽端鍋。
材料所限，唐銘沒有整太多花樣，要不是大鯢上的腥味是有那麼點重，他都沒準備用紅燒悶法烹飪。