第227章 扒皮鱼(2 / 2)

 都市 / 都市異能 2073 字 2020-07-28

這期間,醬油表演的情況不會有太大的變化,自己搞隱蔽點,相信也不會讓人看出來。

至於成品醬油弄好以後,偷著用就好,反正對他來說,直播只是副業,對的起自己的胃,才是關鍵。

想著,唐銘對著處於陽光下的黃豆進行了時間加速,加速半小時,差不多就是一天。

而這幾次的試驗唐銘也基本上熟悉了技能的使用規則,發動技能後,並不需要他去整天守著,他作用的那一塊區域就會自動加速。而且作用在事物上以後,加速的也只是指定的東西,其他東西如果無意中進入那個區域,並不會受到影響。

趁著半小時的空隙,唐銘將昨天弄到的扒皮魚和墨魚撈了起來。

來到水邊,唐銘拿起墨魚,菜刀輕輕一劃,將墨魚肚子劃開,擠出背上甲骨一眼的灰骨,然後扣去眼睛,弄掉內臟。

接著,唐銘將墨魚放在裝滿水的雙耳鍋裡,指甲輕輕拉住墨魚表皮,輕輕一拉,對一般人來說極難清洗的墨魚墨汁就連同著表皮被拉了下來。

從頭到尾,魚身上沒有沾上任何一點墨汁。

處理的好的墨魚放在一邊,唐銘又抓起了扒皮魚,菜刀從其頭部往下砍出一個開口,然後用力一掰,魚頭跟身子開口處,出現了團黃色的魚肝。

小心的將魚肝取出,去掉後面連著的膽囊等物,唐銘將他們單獨放在一個小竹碗裡。

接著扯住魚頭下面的魚皮,輕輕一拉,整張魚皮被完完整整的剝了下來。

扒皮魚,由此得名。

裡面的魚肉晶瑩嫩白,看著很是誘人。

唐銘又是幾刀,片下了最鮮嫩的魚肉部分,將他們跟墨魚放在了一起。

端回案板前,唐銘手起刀落,將墨魚和扒皮魚都切成了大小適中的肉條,然後,鍋裡燒上一些開水。

再次端起裝扒皮魚肝的竹碗,唐銘拿起了石臼裡的棒槌,開始研磨魚肝。

很快,軟嫩的魚肝就被研磨成了深黃色的醬汁,往裡面加了一些耗油和鹽,又磨了一點山葵下去,隨便攪拌一番,就放在了一旁。

轉頭看看樹林,舒易婷還沒有回來,唐銘將雕炸天招呼了下來,讓它去叫人吃飯。

然後,唐銘將剛才切好的魚片和魚條攤開在案板上。端起燒開的水,緩緩朝魚片倒去。

肉眼可見的汆燙下,魚片受熱開始收縮扭動,漸漸翻白。

對吃不來生魚片的人來說,這一步,堪稱治癒。

簡單的汆燙只持續了幾秒鐘,唐銘便停下動作。墨魚和扒皮魚都是鮮嫩之物,想要用生魚片的吃法來吃,不宜不過的加熱。

燙好的魚肉再次被唐銘均勻的碼放在竹盤中,擺上醬汁和碗筷。舒易婷終於從林子裡鑽了出來。

“大清早的,不知道飯吃了再去放陷阱啊!”唐銘看了一眼舒易婷灰撲撲的樣子,不滿道。

神級吃貨荒島求生最新全文無錯無刪減